伊江島 2026-1

マイクロスコープの

松電舎のメイ＆ジュンです。

夏ですね～。

お父ちゃんとお母ちゃんは

３年ぶりに沖縄　伊江島に行っておりました。

毎年訪問していたのですが、

定宿のホテルが大手企業に買収されるなどの

おとなの事情で２年間の空白がありました。

でも・・・・・

相変わらず、伊江島の海はきれいです。

そして相変わらず、人がいません。

プールの監視員さんだけです。

伊江島滞在中のお話しは来週として、

今回は最終日・・・食べ歩きをご紹介。

帰りの便が夜ですので、

ゆっくりと回れました。

まずは、海沿いのカフェでまったりと・・・。

奥武島のカフェです。

おしゃれです。

きれいな海をみながらCaféを楽しめます。

ここで、宮古島在住のいとこにLINEすると、

「奥武島は天ぷらの聖地」とう情報が返ってきました。

これは食べないと・・・・ということで調べると、

確かに天ぷら屋が複数。

沖縄の天ぷらは、ファーストフード感覚で食べます。

また、一般的な天ぷらというよりフリッターに近いものです。

今回は「もずく」の天ぷらをいただき、

海を見ながら食しました。

つぎに向かったのが、

沖縄そば の「ニューウェーブ　EIBUN」　です。

オーナーは「情熱大陸」でも紹介されておりました。

沖縄の人でなく、沖縄そばに魅了され、

沖縄に移住した人です。

お店はいつも大行列です。　

最近はやりのFAST　PASS（時間指定優先サービス）を

やっていたので、一応、有料でネットから時間指定をしました。

15：00という中途半端な時間だったのですが・・・・・

それでも大行列です。

FAST PASSを申し込んでいて正解です。

待ち時間５分で店内にはいることができました。

これで食べ歩きの１日は終了です。

レンタカーを返し、農協でマンゴーを買い、空港に向かう２人でした。

そして、お土産を楽しみにしていたジュンでした。

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マイクロスコープの松電舎
〒530-0028　大阪市北区万歳町4-12　

浪速ビル東館7F

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洞爺湖 2026

マイクロスコープの

松電舎のメイ＆ジュンです。

すっかり忘れておりました。

お父ちゃんのライフワーク　

洞爺湖マラソンを記することを。

そう、２カ月前、

お父ちゃんは洞爺湖におりました。

今年の洞爺湖

例年より羊蹄山の雪が少ないですね。

↓↓

そして、今年もお父ちゃんを倒そうと

N山君も参戦しておりました。

スタート前、お父ちゃんもN山君も余裕でした。

余裕の写真

↓↓

スタート位置につくお父ちゃん。

お父ちゃんの２つの引退条件

・３時間台で走れなかったら引退

・途中で１回でも歩いたら引退

年々、タイムが落ちております。

今年は・・・・。

ついに後がなくなりました。　

３時間56分。

いよいよ引退の瀬戸際に・・・・

来年は引退試合になるかも。

ただ、ゴール後にまだ、余裕はあります。

対して、N山君は・・・・・

ゴール後にヘロヘロになっておりました。

お父ちゃん、引退に条件を「N山君に、負けるまで」に

変更しようかと考え中です。

お父ちゃんたちが北海道にいる間、

犬友とゆっくりと過ごすジュンでした。

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をにく

マイクロスコープの

松電舎のメイ＆ジュンです。

中津に「をにく」というお店があります。

「超」を超えた予約困難店です。

新規の予約はほぼ不可能で、

常連サンでも１年待ちです。

お父ちゃんは取引先のNさんの予約枠を分けてもらい、

昨年「をにく」デビュー！。

昨年の２月にお伺いさせてもらい、

帰り際に予約を入れて１年半待ち！！

先月、１年半ぶりにお伺いさせてもらいました。

基本的にはコースのみです。

（メニューには部位しか書いていませんが・・・・・

それぞれ、最高のアレンジをしています。）

そして、スタートはその日に提供する肉をお披露目です。

実は前回遅刻してこの「お披露目」を体験していないんですよね。。。

（大将がこだわり抜いた様々な部位のお肉です。）

単なる、焼肉ではなく、

肉の味を活かした最高の形で出てきます。

大将の強いこだわりで、料理と料理の間は５分以内と

決めているそうです。

（長くなりそうなときは「おしゃべり」で

　つなぐこともありますが・・・）

濃い料理が続くと小鉢で口直し。

これも全て手作りです。

好きな小鉢を３つ取れます。

ここで欲張るとお腹いっぱいになるので

お父ちゃんたちは１鉢で我慢。

後半戦に備えます。

パフォーマンスもわすれていません。

あっちっち～です

↓↓

最後まで、おいしい料理ばかりです。

ただ、非常に残念なのですが、来年の５月でいったん店を閉めて、

別の形態で最スタートするそうです。

そして、来年の５月まで予約はいっぱいです。

お父ちゃんたち、２回目にして最後の「をにく」となりました。

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