▪︎フェイクスイーツクレイパティシエール
▪︎フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー
▪︎フェイクスイーツエキスパート
Arinton（ありんとん）です
徳永ゆう子先生による定期講座
氣仙えりか監修
フェイクスイーツテクニカル講座
「アフタヌーンティーセット」
第1回目の講座が開催されました
4月からの開催予定でしたが
なかなか講座の開催日程が決まらず
皆様には大変お待たせしてしまいましたが
やっと開催することができました
継続していただいた方々、はじめての参加の方
やっと皆さまにお会いできて嬉しいです
今回はこんなに可愛らしい
アフタヌーンティーのセットを作っていきますよ
よみうりカルチャーの方が
お隣の方との仕切りを手作りしてくださいました
マカロン
皆さま一回は作っことありますよね
でも今一歩
おもちゃ感があるなぁ〜と感じた方々も多いのではないでしょうか
私もおやつにマカロンを焼くので
なんか違うなぁ〜
と思っていました
と思っていましたそこは流石
徳永先生の一手間を加えれば
より本物に近い出来栄えになりますよ
生徒さんのマカロンです
とてもお上手ですね
これにあっとびっくりな一手間を加えていきますよ
徳永ゆう子先生のフルーツは本当にどれも瑞々しくて美味しそうですよね
まずはいちごを作っていきますよ
こちらも生徒さまのいちご🍓です
お上手ですね
これにも一手間加えて
瑞々しいいちごに変身させますよ
皆さまとてもお上手で
スムーズにどんどん出来ていきます
マーマレードもいい感じですね
レモンティーに浮かべるレモンの果肉も成形
果肉の部分も徳永ゆう子先生に手にかかればより
リアルに
どれも
徳永先生のこだわりのポイントがたくさん
とっても勉強になりますね
もお〜素敵すぎ〜
今回
定期講座2クール目ということもあり
準備や進行など
私達も学習したので
ドタバタもなくとってもスムーズにできました
進行やら説明やら
大丈夫かしらと2人で心配していましたが
皆さまとってもお上手で
スムーズに沢山のパーツ作りが出来ました
とても楽しいお時間を過ごさせていただきました
やっぱりフェイクスイーツって楽しいですね