▪︎フェイクスイーツクレイパティシエール
▪︎フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー
▪︎フェイクスイーツエキスパート
Arinton（ありんとん）です
10月より始まりました
徳永ゆう子先生による定期講座
氣仙えりか監修
フェイクスイーツテクニカル講座
「フルーツ＆ベジタブル30のアイデア」
第3回目の講座が開催されました
前回までは
型取りの原型作りから
型取り作りまで
やっておくことが沢山あったので
どんどん課題をこなして参りましたが
今回からはやっとスローペースで
まずは前回お作りした型を
無くしたり、破損したときの為に
その型からまた原型をレジンで
作りましたよ
ここでまた
原型を予備のために作っておくっていう所が
徳永先生らしいですね
皆様
ちゃんと前回の本物のフルーツ達を外して
綺麗にして
お持ちくださったので
素敵なパーツができそうですね
私のようにすぐにどこになにをしまったのか
忘れてしまうような方は
是非、予備をつくっておくといいかもしれませんね
小さなカップもつくりましたよ
この上に半割いちご🍓がのります
渦巻かげんが絶妙で凄く美味しそうですよね
ブラックオリーブも
ちょっとしたコツで
簡単にできちゃいますよ
カマンベールチーズも
一手間加えて
側面の切ったときのトロット感を
これなんだと思いますか
なんて
おもっていたら
皆様にお教えするサーモンの色が
なかなか決まらず
何回も試作したものでした
私も自分だけて作るときは
どんどん色をまぜていけば
おもった色に近づきますが
レシピとなると、
何回も試作してみるので
とくに乾わかすのに時間のかかる粘土は
「時間がない〜
」
」なんて思いながら試作してます
この色を混ぜると
こんな色になりますよ
っていう
サンプルをみせていただくと
色のイメージが掴めて
嬉しいですね
今回は
一番ベストな色合いで
皆様にはお作りいただきました
少し色が薄いようにも感じますが
これから乾いていくとドンドン色が変化していきますよ
乾いたらどんどん
スモークサーモンに変身させていきますよ
お楽しみに
はじめはやることにおわれ
アタフタした感じの教室内でしたが
回が進むにつれ
皆様周りの方々の様子もわかり
和やかな感じで過ぎていきました
またまた次回も
皆様に楽しんでフェイクスイーツを受講していただけるように
準備して参ります
受講生の皆様
本年はありがとうございました
また来年もよろしくお願い致します
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