▪︎フェイクスイーツクレイパティシエール
▪︎フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー
▪︎フェイクスイーツエキスパート
▪︎講座「はじめてのフェイクスイーツ」副講師の
Arinton（ありんとん）です
11月の池袋西武サンイデー
Forturate Spoonさんの
「フルーツたっぷりデザートプレート」
後半の水曜日のWSが開催されました
3回目ともなると、準備も早い早い^_^
前回の反省点を改め
早速スタートです
今回も
なんで、そうやって元の色をつけるのか
その手法をとりいれていくことでどのように見えかたがかわるのか
どうしたら、よりみずみずしくみえるのか
など、
始める前に
作品のパーツを作る上での
とっても重要なことの説明からはじまりました
皆さま、真剣にメモをとったり
レシピと照らし合わせたり
ここは徳永先生の作品をつくるうえでの
とっても重要なところです
でもなかなか
なんでそうするのかを
丁寧に説明される先生は少ないので
（お時間の都合上など）
私も改めてとても勉強になりました
私はいつも
感覚で作品をつくるタイプなので
「だからこうするといいよ^_^」
というのも
改めて言葉で表現したことがなかったような気がします
生徒さんたちにするととってもわかりやすくて
徳永先生
本当に尊敬しちゃいます
養成講座時代からまる2年
ずっと
徳永先生の作品や、作品作りに対する考え方を
みてきたので
もし、
皆さまに作品をお教え出来る機会があったら
是非実現したいな
と思っていたことを
やっと１つご紹介することができたのではないかなと思いました
今回ももちろん終始笑顔です
笑顔大事ですね
パーツの塗り方などを
１つ１つを丁寧に説明
そして
いちごの半割は
そこまでするのと
というくらいの物を毎回つくってきていて
私もビックリですが
皆さまも
かなりビックリされていました
それが徳永先生のこだわりのポイントの１つでもあります
でも、これで
この講座を受講された方のいちごちゃん🍓は
みんなみずみずしさ
倍増間違いなしですね
さくらんぼだって
こんなにツヤツヤです
オレンジだって
そんなやり方なんですね
と
と思う手法で
メロンもとってもみずみずしくて
素敵な飾り切りに
かなり駆け足で
進めて参りましたが
皆さまとっても
みずみずしくて美味しそうなデザートプレートに仕上げて下さいました
皆さま
「なかなか電話繋がりませんでしたでも、なんとかつながって
これてよかったです」
」沢山、勉強になって、早く家で作りたいです先生の講座あったら絶対きたいので、またやってくださいね
と
色々とお話し頂きました
徳永先生
嬉しいですね╰(*´︶`*)╯♡
今回私も副講師をさせて頂いて
色々と学ばせていただきました
お互いに作品に対する考え方は似ているけれど
几帳面なしっかり屋さんと
感性で進んでいく私
2人でやったからこそ、
それぞれ見えた沢山のことがありました
皆さまにも温かく見守っていただきました
徳永先生も私も
とっても感謝の気持ちと
嬉しい気持ちで一杯です╰(*´︶`*)╯♡
皆さま本当にありがとうございました
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こんな作品が作りたいどうしてもこれが習いたかったとおっしゃる方は