サイコロステーキ

予定では、肉じゃがだったんですが、おとうさまが買ってきた冷凍のサイコロステーキが食べたいというので、メニュー変更しました。

っていうか、いつの間に買って来たのか分かりませんが、どこかのスーパーで見つけてきたようです。

冷凍ものは、急いで食べなくてもいいと思っているので、買って来た豚肉を消費したかったんですが・・・。

そうでないと、また冷凍庫行きになってしまう・・・。

まぁ、仕方ないけど。

ということで、今日は、サイコロステーキになりました。

肉だけでは寂しいので、色々野菜を加えていったら、こんな感じになりました。

本日のメニュー

サイコロステーキ　インゲンとカボチャの煮物添え

ミネストローネスープ

さしみこんにゃく

はい、何か１つ不思議な物体が混ざっております。

さしみこんにゃくですね。

これも、おとうさまが、買って来たこんにゃくを食べないとダメだとか言ってきたので、おかあさまが渋々出しておりました。

賞味期限はまだまだ先だったのですが、一緒に買い物に行った時に購入したものらしく、時期が分かっているだけに、気になっていたのでしょう。

しかし、メニューによっては、浮いてしまうので、ぶっちゃけ微妙だったりします。

そのあたりは、男性には分からないものなのでしょうか。

まぁ、いいや。

ちなみに、かぼちゃの煮物は、前日に仕込んでおいたものです。

中華的な？

本日の夕食は、おとうさまが会食で不在のため、自由に作りました。

予告どおり、中華三昧です（笑）

本日のメニュー

インスタントチャーハン

冷凍餃子　インゲン添え

ナスの味噌炒め

チャーハンは、永谷園のチャーハンの素を使いまして、玉子だけだと寂しいかな～って思って、桜海老を投入してみました。

思っていたより風味が出て、いい味に仕上がってました。

鹿児島黒豚餃子は、冷凍期間が長かったので、やっぱり冷凍臭がしました。

家人は、気にならないと言っていたので、まぁ、ヨシとする。

餃子だけだと見た目がしょぼかったので、インゲンを添えてみた。

ナス味噌炒めは、作り置き味噌を使ってピリ辛な感じにしてありまする。

栄養素とかちょっと気にしてみたので、ニンジンとピーマンも入ってます。

で、食べ始めてから気づいた。

汁物が無いわ・・・。

何かスープ的なものも作ればよかった。

ワカメとゴマでも入れて鶏がらスープみたいなの。

ん～、失敗。

味はそこそこなものになったので、全体的に及第点というところでしょうか。

次回おとうさまが不在になったときは、一汁三菜みたいにしたいな～。

自由だ～！

今日の夕食は、おとうさまが仕事関係の会食にでかけるので、フリーダムです。

ひゃっほ～！な気分です。

この機会に、おとうさまの嫌いな食材てんこもりの夕食を作ってやろうと思います。

予定では、チャーハン、餃子、ナス料理です。

冷凍庫に鹿児島黒豚餃子が入ってるのを見つけたので食べようかと。

前から入っていたので、家人の誰かが好きなのかと思っていたら、実はおとうさまは餃子は食べたくないらしい。

なので、おかあさまが通販で購入したのか、誰かから貰ったのか分かりませんが、冷凍といっても長期間置いておくと美味しくなくなるので、この際、みんなで食べてしまおうと思ったのですよ。

ナス料理は、現在検討中ですが、これもおとうさまの嫌いな食材です。

一口も食べませんので、作っても無駄なのです。

煮るか、焼くか悩み中～。

最後にチャーハンですが、今朝の残りご飯と、以前残ったご飯を冷凍したものがあるので、それを使ってチャーハンにしようかと・・・。

ちなみに、面倒なのでインスタントです（笑）

永谷園のチャーハンの素を使用する予定です。

確か、買い置きしてあったはず・・・。

自分の休日ご飯用に買っておいたんだけど、サボりつつ美味しい夕食を楽しみたい時こそ、使わないとね。

インスタントって、賞味期限が長いから、安いときに買いだめしちゃうんだけどね～。

永谷園 焼豚チャーハンの素(1人前*3袋入)

￥126

楽天

ヒレカツとコロッケの弁当

耳鼻科帰りに、お昼ご飯を調達！

駅ビル内のお店で弁当を購入しました。

ミニサイズなので、税込み５０１円。

安っっ！！

コロッケは普通でしたけど、ヒレカツは柔らかくて美味しかったです。

耳鼻科通い

今日は、午前中に耳鼻科に行ってきました。

めまい治療、継続中です。

改善されてきているようですが、完治にはいたっていないので、もうしばらく薬物治療しておきましょう。ということになりました。

まぁ、治ってきているならば、それでヨシ。

悪化するのだけは、勘弁なので・・・。

毎朝、気を使いながら起きるのって、結構面倒なのですよ。

でも、症状確認のため、安全確認をしつつ、あえてめまいの起こりそうな体制をとってみる！ということを繰り返しております。

花粉症のほうも、薬で落ち着いているので、とりあえずは、マスク着用でがんばります！