えええい いれてしまえーっ!!

ちゅうとはんぱに　中途半端な野菜があって
うむむむと考えた末
えええええいっ
チーズ焼きにしてしまえーーっ

にんにく　たまねぎ　ピーマン　ししとう　とまぴー　ワイルドトマト
韓国青唐辛子　白菜　ほうれん草　もずく　ベーコン　バジル
しお　こしょう　ケチャップ　チーズ

そしたら　あんがい　いい感じですよ。
白菜の水分が出ちゃうので　おいしいおつゆがもったいないから
下にごはんとかしいて焼いたら　さっぱりドリア　みたいな感じ
いいねぇ　なんて　うっかりメニュウ考えるみたいな会話になってます

そして　これまた　ちょこっとだけ残っちゃってた牛乳があったので
ココアにしましたよ。
牛乳ちょっぴりだからさっぱりだけど　あったまるように
ジンジャエールの素　たして作ってみたよ。

ひとくち飲んだ時は　あっさりココア
けど　じんわり生姜がひろがって　ぽかぽかしてきたよ。
ぴりぴりしないのに　ぽかぽか。
これ　いいかも。
カフェとかで　だせそうかも。
あはははは

すきかってやき。

スキヤキ？
じゃなくって好き勝手焼き。
お肉だって　ちょこっとだけど　はいってるよん♪

新発見!!　しらたきのかわりのもずくが　超おいしいっ♪
ブロッコリーや赤ピーマンも　けっこういけちゃうよん

ただし　韓国唐辛子は　ちょっと。。。ちがったかなぁ？
そいからね、お料理教室の準備で　うちにある卵をぜんぶ使っちゃったから
ときたまごとけてたべれなかったぁ　ざんねんっ

ローゼルとローズヒップのお茶に　きょうは　スイスリコラミントもいれたよ!!
胃がすっきりしない時は　ミントだよね♪
うん　このミントは　やっぱりほんとおいしいっ

ヨーグルトに　ゆでただけの白いんげん　そしてはちみつかけて　おやつです。
りんごも　ね。

ちょうどおしまいで　底に溜まったはちみつの結晶
お湯いれてとかして　ハーブティーのポットに入れたら
またまたおいしくって　しあわせでした。

312 181 61 76 110って。。。

ケークサレに入れるのは　大きめの玉ねぎ1コと　あと

このガラスボウルいっぱいくらいの野菜。

計ってみたら　312　181　61　76　110グラム　だって。
計りながらお料理しないよ　ねぇ。
毎回ちがうし　ねぇ。

やさいの甘みも違うしねぇ。

ま　それでも　だいたいの感じがわからないと　わからないから　ねぇ。

粉とかは　ちゃんと計ってるよ!!

けど　野菜の水分が多い時とかは　かってにちょっとふやしちゃったりもしちゃうな。
えへへ。

でろんぎーは　お店から帰ってきた子はへそ曲げっぱなしなので
団地でろんぎーが　代役を努めてます。
がんばれーっ　団地でろんぎーっ!!
キミに　おおいに期待してるよ♪

こういうのが食べたかった。

ゴハンのときの常備菜の＜ゴーヤ醤油漬＞の
にがしょっぱからいタレと混ぜた　たまごかけごはん。
これをかきこみながら　のんちゃんが言いました
＜こういうのが食べたかった＞

お互い　苦労するねーっ。

なので　おやつもりんご。
おっきくてあまくてジューシーで　おいしいりんごだったよぉ

寒かったり暑かったりだから　風邪引かないように
ローゼルとローズヒップと　レモンバビーナと　レモングラスのお茶。
これはじっくりおいたほうが　あまみがでておいしくなる。

刻んで冷凍したレモングラスが　とっても便利♪

試作ゴハン。

いくらなんでも　そう　食べれるものじゃありませんね。
へろへろにおなかすいてるのに　食べれないときだってあるのに
仕事的に食べなくちゃいけないのもキツイねぇ。

あんなに　毎食をよろこんでくれてたのんちゃんも
もう　よろこんでくれません。
でも　味とか量とかタイミングとか　いろいろを確認して調整しなくっちゃいけないから
これはもう　ジブンタチしかできないことだから
しょうがないよねぇ。。

きのうのよるはもう　のんちゃんの笑顔もなく
さみしくるしい食卓だったよ。

でも　がんばるぞおん

知恵熱か!?

ずうっとアタマいたくて　起きれずにいたら
のんちゃんが　おいしいコーヒーを淹れてきてくれました。

カーテン開けると　あったかいかお。
さて　行動しなくっちゃだ!!

ぷろせす。

お料理教室のレシピのために
分量を決めるっていう作業をしてるんだけれど
＜カン＞とか＜カンカク＞派のワタシにとって　とってもたいへんな作業です。
それから　ひとつのものをつくるのに　けっこうたくさんのプロセスがあって
それをどうやって省略しながら　伝えればいいか
ちょっとアタマいたくなってきたよ。

のんちゃんは　25人ものひとたちに　どうやって生はるまきをおしえたらいいか
悩んでます。。。

むずかしくないんだけど
面倒って思われちゃうかもしれないしなぁ。
おもしろいんだけどねぇ。
しかも　おいしいんだけどねぇ。

レシピづくりずうっと…

なんか いつものお料理とちがって
むずかしいです
つたえるのって たいへんなことだよね

もしも毎日のお料理がこんなんだったら
だぶんキライになっちゃうなぁ

めでたっ!!

ベランダの春菊。
さっそく芽をだしてるんだよ。

ちっちゃあああああああいっ

わけぎも　こんなにでてきてるよ。
みんなのとこにったのは　どうかな？

きょうは寒いしあさから雨なので
23日のお料理教室のレシピ作りとかやってます。
(はじめれば)しっかりさんの　のんちゃんと
ずっとやってるくせに　てきとーさんの　ワタシ。。
あー　ワタシは苦手だァ　うっぎゃあああああああああああ。。

寒いから　家の中でも　ぼうしさんですよ。
あ、とうとう　ファンヒーターをつけちゃったよ。
スタートが11℃でした。。。。。さむいっ
でも　すぐに20℃くらいまであがります
これで　せんたくものも　ハーブも　乾くね!!

あ、ぶろぐは　おひっこししてますよ。
＜ブログ　おひっこしでーす!! ＞
でも　もうちょっとだけ　画像フォルダがのこってるから　こっちでも更新します。
記事は　ぜんぜん違います
あはははは。

ブログ おひっこしでーす!!

あーざんねんっ
画像フォルダ　99､9％くらいまで行きたかったけれど
98､08％ですよぉ。

けど　じゅんびが出来ましたので　おひっこししますよん。
しばらくは　こっちとあっちと　どっちも更新するかもしれないけど。
そいから　お店ブログじゃないから　もちょっとのんびりかもしれないけど
よろしかったら　ごらんくださいまし。

あたらしいところはここです
＜＞

そんでもね　ここのブログは　ワタシの大事なたからもの★
なので　このまんま　とっておきます。
ジブンで　ジブンの歴史をみて　ふにゃふにゃしちゃうつもり。