11/23＊＊ケーク･サレの具ーっ。

きのうののこりでゴハン♪

きのうのお料理教室に来ていただいたみなさんは
みたらすぐ　笑っちゃうと思いますが
きのうののこりもので　きょうは＜きのうののこりでゴハン♪＞だよ。

今日は　お料理教室でのお約束の
＜ぷろせすしゃしん＞をアップするため　ぱそこんにへばりついていたワタシ。
＜あさひるごはん＞も＜よるごはん＞も　のんちゃんが用意してくれました。
あ、おやつも　お茶も　コーヒーも!!
ありがたや～っ

ケークサレ　ローストポークはあっためたもの。
スープは　きのうのチキンスープベースに
しめじ　アルファルファ　錦糸卵　そしてしょうががはいってます。
ね、みーんな　のこりものでしょ!!

使いきれなかったものは　こんなふうにしたら　おいしく目新しくたべれちゃうからね！！
それにしても　ごはん　おいしいです。
先週　よその地方の新米を炊いて食べたのですが
つや　ねばり　食感　あまみ。。。。　やっぱりここのお米は　すばらしいっ
いろいろ　ためしてみると　おもしろいねっ

そして　よるです。
オーブンのチ～ンっていう音と　ともに　ごはんだよ～の声。
そして。。。

ん？　きのうのグラタン？　と、思いきや
なぁんと　ドリアになってましたよ!!

 スープは　チキンスープベースに　こんどはサニーレタス!!
そうそう、意外かもしれないけれど　サニーレタスやアルファルファは
スープに入れても　めっちゃおいしいんだよぉ
仕上げにいれて　一煮立ちでOKだから　めっちゃ　簡単だよ。

きのうののこりの　にんにく　パプリカ　そして青しそと炒めた　ゴハンの上に
きのうのグラタンがのっかって　香ばしく焼けています

ひとつのベースを作ったら　あれこれ展開させていくのが　ほんとおもしろい!!
まぁ　たまには失敗もあるけれど　大成功の新発見のほうがだんぜん多いです。
ぜひぜひ　たのしんでね～
 

11/23＊＊＊チキンスープの。

冷ます時は　＜ふた＞必須ーっ　余熱がポイントなのです

お～くぼ食堂★では　こんな感じでお出ししてました

ねぎと　上のチキンを一緒に焼いて　塩コショウっていう　手もあるよ。
レモンとケチャップを添えて♪

11/23＊＊＊ぐらたんの。

お～くぼ食堂★では　こんな感じでおだししてました

11/23＊＊＊じゃがいも と ほうれんそうの。

11/23＊＊＊ローストポーク（みそあじ）

鶏もも肉バージョン(お～くぼ食堂★)

野菜を添えて　ごはんにのっけても。

11/23＊＊＊りんご煮

お～くぼ食堂★　紅玉りんごトーストにのってたのも　これだよ。

餃子の皮で包んで揚げてもおいしいよん♪

11/23＊＊＊ほっとじんじゃーりんごのもと。

あっという間に時間が過ぎて。。

夕方もとびこえて

深夜になっちゃいまして
焦りとキンチョウと疲労で　ちょっとへんなテンション♪

生はるまきのためのエビをゆでたものの
残りで　真夜中に　エビチリみたいなやつをつくって　食べましたぁ
あはははははは
きれいに盛りつけてなくって　失礼。。
のんちゃんの　AB型の片方が。。　あはははは

ナスやピーマンや甘長やたまねぎもいっぱい入って　ぴりぴり辛くて　めっちゃうまいっ
またまた　これってさぁ　メニュウに　なっちゃうよねぇ～なんて
わひゃわひゃしながら　ガンガン食べました

そして　ひさしぶりにプーアル茶をのんですっきりさっぱり。
おおおおお　やっぱり中華なごはんに中国茶はよくあうねぇ～＊

そしてそして
これがいのち。
レシピを１部ずつにしますよぉ。
８ページにもなっちゃったぁ。　なるたけ見やすくわかりやすく使いやすくと思ったんだけど
どうかなぁ？

そーして　早く寝て　早く起きなくっちゃ!!
明日朝は　にゃんだぁらんどに寄って　ハーブを収穫してから
８時　会場に行って　準備なのだよ　明智君っ

あしたのごぜんちゅう、あいてる？

あしたのお料理教室
お昼の部に おひとりさまのあきができたそうです
もしも まんがいち
あなたの予定にあきができちゃってたら
一緒にランチしませんか？

お申込みは
うちではなくて　下のチラシのミキちゃんとこに　おねがいします。
くわしいことも　みーんなかいてあります。

只今　準備の真っ最中だよ。
あしたのケークサレ　5本目がデロンギーの中で焼けてますよ
ひさしぶりに　みんなにあえるのもたのしみ～＊

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のんちゃんが　たりないものの買いたしと
レシピのコピーに行ってます
まだまだ　いろいろ　がんばるぞぉおおおお