ただでさえ緊張する状況で これから一緒にしごとをするひとたちとの歓送迎会
よそのくにの食事を よそのくにの人たちとしなくちゃならないけれど
アレルギーで制限しなくちゃいけないものもあったりで 一層ナーバス
そういう点も気を使ってくれてるっていうけれど 一体どうしたらいいだろう。。。
そんな状況で来てくれてたなんて ワタシタチもまったく知らず
ただ ご予約いただいたときに 外国の方がふたりいて それぞれちがうアレルギーと
それからおひとりは肉はたべられないとのこと。
そのおふたりを囲んで 楽しくお食事会をしたいとのことでした。
勉強になるので ぜひやらせてください!! と
お受けしたものの
調べれば調べるほど 状況は簡単じゃなく
重篤な場合を考えると 他のお客さまと一緒ではできないなぁと判断し
そのパーティーだけに集中して取り組んだのでした。
たしか残暑の頃で まだまだ夏野菜が豊富だったり
お～きなわん!?食堂★の名残もあったりで
素材はほうふだったので なんとか喜んでいただけたかなぁって思ってました。
外国や知らない土地にいったとき
ジブンが余裕のない状況のときの 伝えられない伝わらない焦燥感やなんともいえない怖さ
とくに
食物アレルギーは 理解してもらえないことや いろいろ難しいこともあるだろうな
命の危険さえもあるのに たべものを提供するがわも わかってないことが多い
そんな 怖さを和らげることができて 安心して食べてもらえたらいいなぁ
そんな 2年前だったなぁ。
きのう 2年前の不安げな表情が嘘みたいな彼女が
今度は歓迎されるひとから 送別されるひとになって
あの日と同じ席に座って たくさんの同僚と大きな声でおしゃべりして笑って食べてる!!
いそがしい厨房からのぞきながら(大丈夫じゃなきゃだめだけど 確認しなくちゃ)
あ～ よかったぁと思う
いい仲間と いい仕事ができたんだなぁ
解散後 ひとりの方が戻ってこられて ワタシタチに話してくれました
緊張して不安がいっぱいの彼女を
一番最初に受け入れて おもてなししてくれたのが ここだったんです
ジブンの安心して食べられるものを用意してくれて とてもおいしくて
あのときとってもリラックスできたんだそうです
彼女のここでの生活のスタートは ここだったんです
話題にもよくでてきていたんです
だからまた ここで送別会ができてよかった
いやいや お世辞でもうれしい
鳥肌がたっちゃいました
そんなこととは知らず ＜10月で終わりなんです＞って話をした時
彼女は あ～ワタシはなんてタイミングが良かったんだろう!!なんて言ってくれてました
そんなことがあっただなんて ワタシタチはなんにも知らず
ただアレルギーのお客さまをお受けするときに
あ～そういえば どうしてるかなぁなんて 思ってました
なんか こうやって しらないところでよろこんでもらえてるなら
ワタシタチが生きてる意味も あるなぁ
お～くぼ食堂★やってた価値も まったくないってもんじゃあないなぁ
って
うれしいきもちになったのでした
ただただ 日々やってること
もちろん ジブンタチで考えて これ!!とおもう行動が
なにかあったかいことになってたなんて。
気のちっちゃい 悩み多きワタシタチには ほんとうれしい話でした!!
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お～くぼ食堂(oh!kubo shockdo)
2011年5月31日で お～くぼ食堂★は まるまる10年だって。
みなさんほんとにありがとう
6月より ロスタイム営業ちゅう さいごまで よろしくおねがいしますねー
イベント＊＊＊＊ICO＋お～くぼ食堂★コラボ企画ｏｒｉｇｉｎａｌ Tシャツ展(仮)
7/27(水)～8/29(月) 期間中も不定休です
お～くぼ食堂★通常営業のなか
ICO
のふたりによるオリジナルTシャツ 展示販売します
テルミンの投げ銭ライブもあるよ!!詳しくは。。。こちらからデジタルチラシ をごらんくださーい
でんわ＊＊＊＊0551-22-9898
ところ＊＊＊＊山梨県韮崎市富士見１丁目3-29 望月ビル101
JR韮崎駅より 徒歩2分
中央道韮崎ICより 車で約5分
定休日＊＊＊＊毎週火曜日とは限りません 完全不定休になりました
6月より ロスタイム営業にはいりました
お電話確認 カレンダーちぇっくおねがいします
パソコンの方はこちらから確認できます＜
お～くぼ食堂★カレンダー(PC用)＞
営業時間＊＊＊お休みの次の日とか。。 19:00～24:00(23:00オーダーストップ)
通常営業日 18:30～24:00(23:00オーダーストップ)
(あやしいこともありますでんわ確認をおすすめします)
HP＊＊＊＊＊＊お～くぼ食堂★
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ブログ(某～!?くぼ食堂★ドタバタ記)
http://ameblo.jp/shockdo/
まっぷ＊＊＊＊地図はコチラをクリック
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駐車場＊＊＊＊店舗前の舗道がなめらかになって とっても入れやすくなりました
みんなのこと考えてちゃんといれてもらえると みーんなしあわせです
５台(のりあわせをお願いしてます･駐車スペースは入り口ドアに掲示してます )
喫煙＊＊＊＊店内では おタバコはご遠慮いただいています
その他＊＊＊＊ おひとりワンドリンクのオーダーをお願いします
お～くぼ食堂★は 椅子テーブルの小さいお店です(フリースペースではありません)
5名様以上のグループの場合 おまかせコース料理のみお受けしています
コース料理例はこちら
小さいお店を ふたりでドタバタやってます
ぜひ おでんわくださいね
0551-22-9898 お～くぼ食堂★