今日 8/19(水)19:00から ＜
お～きなわん!?食堂★
＞スタートです
毎年この時期にやってるイベント営業ですが
いつもダントツ人気なのは
★ お～きなわん!?すば(沖縄そばのお～きなわん!?バージョン)
★ あちこーこーうちなーてんぷらーず(もずく･さかな･ごーや)
そして この
★ らふてー(おきなわ風の豚バラ肉のさっぱり角煮!?)
去年も大好評だった ＜皮付き三枚肉＞を使って つくりましょうねぇ
豚バラ肉の角煮っていうと
きゃー 脂だらけで太るぅーとか
きもちわる～いなんて 思う方もいるかもしれませんが
そんな方は ぜひ 食べないでくださいね。
お～きなわん!?食堂★＞スタートです毎年この時期にやってるイベント営業ですが
いつもダントツ人気なのは
★ お～きなわん!?すば(沖縄そばのお～きなわん!?バージョン)
★ あちこーこーうちなーてんぷらーず(もずく･さかな･ごーや)
そして この
★ らふてー(おきなわ風の豚バラ肉のさっぱり角煮!?)
去年も大好評だった ＜皮付き三枚肉＞を使って つくりましょうねぇ
豚バラ肉の角煮っていうと
きゃー 脂だらけで太るぅーとか
きもちわる～いなんて 思う方もいるかもしれませんが
そんな方は ぜひ 食べないでくださいね。
貴重なんですよー プルプルコラーゲンたっぷりの皮付き三枚肉!!
たとえ 脂抜きに90分以上かけてるし さっぱりおいしくても
豚肉の甘みが たまらな～いけど 食べないでくださいねー!!
食べたい人が たべましょうね♪
うふふ～
下ゆで完了 さまして カットします
これをまた たれで煮込むんですよん
お～きなわん!?だと 3時間くらい
＜なんこつソーキ＞も一緒に煮込みます
なんこつもやわらかーくなって たまらないよぉ
今年は 泡盛と黒糖のこくのある醤油味
おたのしみに～