玉ねぎ。

調理中ですが。。。(;^_^A

そうだ
たまねぎ　たまねぎ。。
今年は　地元明野＋韮崎と
武川の畑山農場さんの玉ねぎを使わせてもらってます
フレッシュな頃は　あま～い玉ねぎが
貯蔵するに従って　ぴりり★辛くなっていくよ
そして　甘くてジューシーなものほど
傷みやすいのです(>_<)
ん～
なんて　デリケート(ё_ё)

今年は
久しぶりに NDLに玉ねぎ植えようかと。
(玉ねぎはちょうど今ごろ苗を植えて
さむ～～～い冬を越して
来年の初夏に収穫です(^。^))
植えるの寒いけど、 おいしいからなぁ～＊

明日の定休日
まだ　1/4しか土が見えてないけど
その1/4に　玉ねぎを植える作戦!!!の　予定。
どうか　寒くありませんよーにっ
^人^) ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ♪

って、
なんだかいつも
＜おいしい＞に弱い！？
うん
よわい～( ´艸｀)

で、
調理中の玉ねぎさんは
いろんなものとまぜまぜして
こうなりました

ベトナム風!?ちきんさらだ。
なんか　本日　人気者でした(´0ﾉ｀*)