よい 週末を お迎え？？
きょうは ですね
みなさまより かねてからご要望の多かった
＜Ｇ．Ｗ．＞の 方法を
公開しますよん
(＜Ｇ．Ｗ．＞のおさらいはこちらから!!)
だいじなのは
しっかり新鮮ゴーヤを 用意すること！
んで 本日のはたらきもの君は
じゃーーーーん カレースプーーーン♪ です
昔使ってたような うすっぺらな
ステンレスもちょっとギモン？なかんじの
こういうやつ
↓
手でつかんでも しっかり厚みを感じる
いぼいぼもあまりつぶれてない ゴーヤを
半分に切って はじも切りおとします
すぷーーーんを逆に持ち
(食べる方を持つってことねっ)
片手でゴーヤをしっかり持ち
果肉とわたの境界線につっこみます
んで くるり！ ってやります
反対側からも やります
そうすると ほ～～らねっ
にがにがのわたが ぽろんと出てきますよ
わたはにがにがなので
ちょっと きれいにします
すぷーーーーん君 大活躍ぅ＼(^O^)／
みてみて！ すっかり ちくわ状態
こんなことも できちゃうよん
モデルは シャチョさんです
でも これでおしまいじゃないよ
ゴーヤの鮮度を保つため もう一仕事!
ざるにいれて
中が ちょっと乾くまで おいときます
これは けっこう コツ★ だよん
あとは なかに詰め物するなり
スキな厚さにスライスして
＜Ｇ．Ｗ．＞ →＜ゴーヤ 輪切り＞をたのしんでね～
ゴーヤは ビニール袋にいれて
冷蔵庫にねd(^-^)!
もちろん 早く食べた方が おいしいよん
では みなさま
ゴーヤな週末を お過ごしくださいませ～＊
あ！ でも ～食。で 食べてみないと
きっと わっかんないだろーーなぁ