堀内拓矢です👼
一日一食で過ごすと
どうなるのか？
どういう工夫をしたら
一食でも楽しいと感じるのか？
そんな好奇心から始まった企画です🕊
実験期間
2024/5/5〜2025/3/31
ルール
・汁物など水分は無制限
・1食の中の具材の量は無制限
・調味料は無制限
・お土産などの頂き物は
本来の一食とは別に食べてOK
・外食しない→外食してもOK(1人での外食はNG)
・食事中はスマホやパソコンなどを触らないで食事に集中する
2024/5/15
実験開始11日目のレポート🍀
朝
味噌と天然塩(5グラム)のみを入れた味噌汁
コーヒーとシナモン
昼
天然塩1〜2グラム
夕
保育園でもらったおにぎり
○玄米ご飯(蒼の元米、おにぎり大)
・天然塩3,4グラム
・黒ニンニク1かけら
・醤油
・アゴだし自然薯のふりかけ
・らっきょう
○お味噌汁
・味噌(スプーン1杯)
・天然塩5,6グラム
・米油少々
・玉ねぎ
・ごぼう
・さつまいも
・豆苗
・寒天
・大根
・らっきょう
