久しぶりに釣りに行き、家族は魚を食べることを楽しみにしてました。
今回、釣って持ち帰った魚は。
アイナメ8匹ぐらい。サバ5匹。オウゴンムラソイ1匹。
そしてなんと、コブダイ1匹。
コブダイはアイナメのポイントの根で同船者も1匹釣れて、計2匹の釣果。
コブダイも居るんですね。
さて、釣りから帰ってきたら、魚のさばき祭り。
で、早速家族みんなで食べましたよ!
釣った当日(1日目)
アイナメの刺身、アイナメの皮つき炙り刺身、ムラソイの刺身の山盛り!(疲れて写真なし。)
2日目
アイナメの刺身、コブダイの皮つき炙り刺身。山盛り。
コブダイ、脂がのっててメチャ美味しかった!
3日目
アイナメのカルパッチョ!
アイナメの塩ユッケ。 ラー油とネギ多めが美味しい!
4日目
サバの竜田揚げ。
アイナメのなめろう。 これもめちゃ美味しい!
5日目
サバの塩焼き。 シンプルイズザベスト。
6日目
アイナメの甘酢煮。
こんな感じで、家族でたっぷりと堪能しました!
お酒もすすみました!