いちごのコンポートとジャム

予約してあったいちごが農家さんからきましたので、さっそく調理。

かき氷用のコンポート&ジャム作りをしました。

いちごのコンポートのコツはいちごが色抜けしないように作る事。

今年は上手くできました〜。

コンポート

ジャム

コンポートは冷凍

とても色が綺麗😍

試食

添加物なし

うちのレモン果汁多めのジャム。