本日もご訪問、いいね、ありがとうございます！
２月から開催予定の「味噌仕込み＆味噌を使った和食の料理教室」の詳細をお知らせします
味噌仕込みは１時間ほどで終わらせますが、お1人様２キロをジップロックに入れてお持ち帰り
昨年、次女がお友達と仕込んだお味噌↑
約１０ヶ月、冷蔵庫で保存でこれくらい発酵がすすみます↓
最初は１ヶ月に１度かき混ぜ、その後もお手入れをします
お手入れの仕方などもきちんとお教えします
詳しく見てみたい方は昨年の味噌仕込みの様子をどうぞ→→→おやこ味噌仕込み教室やりました２０１８
味噌仕込みはお1人様２キロお持ち帰りで２３００円
＋味噌を使った和食３品（味噌の試食あり）２０００円
合計４３００円となります
お子様が同伴、お昼を召し上がる場合はプラス料金いただきます→お料理教室について
和食の内容は味噌食べ比べの温野菜（野菜は内容が変わることがあります）
２～３種類ほどの自家製味噌の味見をして頂きます
ツナと乾物の炊き込みご飯
具沢山味噌スープ
洋風出汁とセロリなどを使ったお野菜いっぱいの味噌汁です
写真は前回のもので申し訳ないのですが。。。
初めて参加ご希望の方はお料理教室についてをお読みください
また初めての方は希望日（第１～第３希望まで）や連絡先をメールフォームまでご連絡お願い致します→メールフォーム
２回目以降の方は、ＬＩＮＥ、メール等で希望日をご連絡下さい
１名様でも開催は可能ですが、作業効率を考え２～３名様いらしゃった方がスムーズかと思いますので、参加希望の方の希望日を取らせて頂いて調整させていただきます
＊開催予定日＊
２月４日（月） １０時～
２月５日（火） １０時～
２月１２日（火） １０時～
２月１５日（金） １０時～
２月１７日（日） １０時～（休日の為我が家の子ども２人もいます。ご了承下さい）
２月１８日（月） １０時～
２月２２日（金） １０時～
２月２７日（水） １０時～
２月２８日（木） １０時～
上記以外でも土日は家族がいますが、開催可能日ございますので、ぜひご相談下さい
自家製味噌、一度作り方を覚えればと～っても簡単
そして一度この味を食べてしまうと、市販の味噌では物足りなくなってしまうと思いますよ
是非自家製味噌の魅力を楽しみにいらしてください
最後までお読みいただきありがとうございます！
