酵素玄米長谷園「かまどさん」で、酵素玄米を炊きました!土鍋で炊くと、ふっくら簡単に炊けるのが嬉しい。その後は炊飯器でしっかり保温して寝かせます(寝かせ玄米)酵素玄米は腹持ちが良いし、肌の調子、便秘改善、免疫力アップが期待できると言われているんですよ~♪土鍋の蓋をあける瞬間が幸せ・・(^^)寒くなってきたので、これからも土鍋が活躍しそうです!ciao,Shizuka