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                               今月のテーマ      「お父さん・だんなさん・彼氏のためのお疲れさまおつまみ」


+*マグロと納豆のユッケ風+*

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(材料)

マグロ柵・・・50g
納豆・・・1パック
小ネギ・・・1本
みょうが・・・1本
梅干・・・2個

〈合わせダレ〉
ごま油・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1~
納豆のタレ・・・1個

大葉・・・5枚
温泉卵・・・1個
(作り方)
マグロは叩いて細かくします。
納豆、刻んだ小ネギ、梅干を混ぜ合わせておきます。
合わせダレを絡めて温泉卵をのせます。
刻んだみょうがをのせて出来上がり。
器に盛り付けて大葉に巻いて食べます。

冷やした日本酒に合わせました。

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旬の香味野菜がとても爽やか~
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美味しいですよ~
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