スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪に参加中
(材料)
たまねぎ・・・1個
豚肉の薄切り肉・・・5枚~(たまねぎの和に合わせて)
塩コショウ・・・少々
ピカタの衣
卵・・・1~2個
お水・・・50cc
小麦粉・・・大さじ1~
パルミジャーノ・・・大さじ1
マジョラム・・・小さじ1
オリーブオイル・・・・フライパンに2cm程度
(作り方)
たまねぎを輪切りにします。
ばらばらになってもお肉と一緒に巻きつければ形が崩れません。
塩コショウを全体にして、ピカタの衣にくぐらせてオリーブオイルで両面を焼きます。