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（材料）
カブ・・・３個
ベーコン・・・角切り５本
人参・・・３分の１本
たまねぎ・・・１個
クローブ・・・５振り
ブラックペパー・・・少々
塩・・・少々
お水・・・２カップ
ビーフコンソメ・・・１個
(作り方）
カブは茎をカットして丸ごと鍋に置きます。
カットしたベーコン野菜を入れてお水２カップとコンソメと塩を入れて１５分程度煮込みます。
クローブを入れてブラックペパーで仕上げます。
クローブの香が上品さをアップしてくれます。
ＳＴＡＵＢのお鍋は炊き込みご飯などに最適！
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