スパイスでお料理上手 楽しく、ハッピーに♪バレンタインレシピに参加中
このマグロちゃん！冷凍で500グラム400円代で買えました～
（作り方）
ハウス食品さんの オールスパイスで簡単に本格お料理出来ちゃいます～
（材料）
マグロのお刺身・・・500グラム（お好きなお魚で良いですよ）
小麦粉・・・まぶす程度
オールスパイス・・・5グラム～（小麦粉に混ぜます）
カシューナッツ・・・5粒～ローストします
玉葱・・・小1個
人参・・・3分の1本
レモンスライス・・・5枚
オリーブオイル・・・大さじ２
ワインビネガー・・・大さじ２
めんつゆ・・・大さじ２
お酢・・・大さじ１
お砂糖・・・大さじ１～
お水・・・１００ｃｃ
揚げ油
マグロは解凍してしっかり水気をとり、小麦粉とオールスパイスを加えたものにまぶして油でからっと揚げます。
揚げすぎないのがこつです。
マリネ液を作ります。
オリーブオイルで玉葱と人参を炒めます、お水、お酢やビネガー、めんつゆ、砂糖を入れて煮詰め、ローストしたカシューナッツを混ぜます。
あとは、バットやお好きな入れ物にお魚を並べて、マリネ液をかけてレモンを並べて一晩寝かせて出来上がりです！
鶏肉と玉葱のフライト明太子パスタ
バレンタインディナーでした！
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