こんにちは～
モニターレシピがたまっているので紹介します
訪問遅れてますが伺いますので待ってね
今回はオニオン コンソメ味を使いました
「材料」2カップ分
じゃが芋・・・1個
小麦粉・・・大さじ１
バター・・・1かけ
塩コショウ・・・少々
卵・・・1個
きゅうり・・・3分の１
トマト・・・小3分の１
マヨネーズ・・・大さじ２
オニオンコンソメジュレぽん酢・・・大さじ２
素麺・・・3分の１束
「作り方」じゃが芋はレンジでチンします。
バターと小麦粉を入れて捏ねます。
器にバターか油を薄くひきマッシュポテトを器に沿って詰めていきます。フォークで底に穴をあけます。
オーブンで5分～です。
卵と素麺を茹でます。きゅうりやトマトは細かくカットしてマヨネーズとジュレぽん酢を混ぜ合わせます。
焼けたポテトカップは、荒熱がとれたら取り出します。
サラダを詰めて出来上がりです。
ポテトカップは小麦粉が入っているのでモチモチとしています。焦げたところがまた美味しいですよ！
サラダ以外にもいろいろ使えるのでおススメです。
可愛く盛りつけられるのでお気に入りです。
おつまみにもなるし、パーティーメニューにも良いですよ☆
コンソメ味個人的にとても好きな味でした(^_-)-☆ポテトや卵との相性がいいのでまた考えたいと思います。
昨日卵をたくさん頂いたのでね
コメ欄とじますね～
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