+*Merry-Christmas+*
本日のメニューを紹介します
日本食研さんとレシピブログさんとのコラボ企画のモニターに当選致しました
日本食研 煮込んでおいしいハンバーグソース＆ハンバーグ作り☆HAPPYハンバーグレシピコンテストに参加します。
愛する旦那さん＆彼氏に作るハンバーグ部門に参加です
+*寄り添う肉だるまバーグ+*
メニュー名も悩んだ結果！これになりました
「材料」2人前
日本食研さんのハンバーグ作り・・・・1袋づつ（ふっくらハンバーグミックスと炒めタマネギハンバーグベース）
煮込んで美味しいハンバーグソース（てりやきソース）・・・2分の1本
挽肉・・・・200g
塩コショウ・・・適量
うずらの卵・・・4個
チーズ・・・4個
マッシュルーム・・・4個
トマト・・・4個
水菜・・適量
生クリーム・・・砂糖なし（ホイップしたもの）
マッシュポテト（帽子の部分）じゃが芋、バター、塩コショウ
サフランライスとナッツ類
「作り方」
ボウルに日本食研さんのふっくらハンバーグ、お水を50ｍｌ加えます。3分待ったら挽肉200ｇと炒めタマネギベースを加えて良く混ぜます。
うずらの卵とチーズを入れながら丸めます。雪だるまみたいにするので、大2個小2個に丸めます。
この時点で、タマネギも味も付いていますのであとは焼くだけです。
フライパンに煮込んでおいしいハンバーグソース（てりやき）を150ｇとお水150ｇを入れます。泡が出てきたらハンバーグとマッシュルームを入れていきます。5分間煮込んでいきます。ソースにとろみがつくまでさらに2分程度煮詰めます。
ジャガイモはレンジで柔らかくなるまでチンします。バター、塩コショウで味を調えます。
これを、雪だるまの帽子に見立てます。
ライスは、サフランを入れて、ナッツ類を混ぜたもをツリー風に象ってみましたよ～
最後は、生クリームの砂糖を入れないままホイップして添えました。雪をイメージしたものです～
ハンバーグの重なりが悪い時には、つまようじなどで骨組みをしてくださいね！
HAPPYな気持ちになれるハンバーグですよ～
