こんばんはぁ～
みなさんいかがお過ごしでしょう～連休ですね！
高速が相変わらず混んでるようですのでお気を付けくださいね～
今夜紹介するのは！
+*日本食研「洋風魚介スープの素」を使って簡単美味しいロールキャベツです+*
うちでつくるロールキャベツは、トマトソースか、ホワイトソースが多いんですが、今回は！+*日本食研「洋風魚介スープの素」を使って作ってみました。
「材料」
キャベツ・・・・・・・10枚
挽肉・・・・150ｇ～
玉ねぎ・・・2分の1
人参・・・3分の１
塩コショウ・・・適量
水・・・・１リットル
小麦粉・・・少々
きのこ・・・お好み
トマト・・・３個～
ブロッコリー・・・お好み
海老・・・２匹～
じゃが芋・・・２個～
片栗粉・・・大さじ１
チキンコンソメ・・・１個
ローリエ・・・１枚
日本食研「洋風魚介スープの素」・・・大さじ３（水５００～
フライドオニオン・・・お好み
オリーブオイル・・・大さじ１
「作り方」
キャベツは１０枚まとめて２分～３分チンします。
挽肉と玉ねぎ人参はみじん切りにして塩コショウ、小麦粉と一緒に捏ねます。
キャベツの芯をカットしてひき肉を巻きます。じゃが芋も一緒に並べます。
鍋に並べて、チキンコンソメ、ローリエ、お水１リットルで煮込んで！シメジじゃが芋が柔らかくなったら+*日本食研「洋風魚介スープの素」をお水で溶いて鍋に入れていきます。
１０分ほど煮込んだら、片栗粉、ブロッコリー、海老などを入れてひと煮立ちしたら出来上がり～
フライドオニオンはお好みで！
栗とチョコレートの簡単パウンド作りました～
適当なのでレシピ・・・・ないです
卵２個と小麦粉、栗と、キャラメルチョコチップで作った卵ケーキのような感じです。
実家に届けたら美味しいって言ってくれて一安心！
オーブン１７０度で２５分焼きました～焼きあがってすぐにチョコリキュールを塗ったのが良かったのかしっとりと食べれました！
栗は美味しいねぇ・・ではみなさん楽しい週末をお過ごしください！
リコメ明日しまぁす
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