おはようございます～
10月になりましたね
みなさんは衣替え終わりましたでしょうか？うちはあと少し・・・・
今朝慌ててカレンダーを10月にしました
お出かけが楽しくなる時期でもありますね～
一昨日友人宅でBBQ同好会の集まりがあって（年中活動中）
野外でたこ焼きパーティーも始まりました
私・・・人生で初めてたこ焼きを焼きました～この歳で・・・・・・・（笑
関西の方は一家に1つはたこ焼き器ある？？？？
宮城の方ってどうなんだろう～持ってる率が気になります。
最近は増えたかもしれないけど 生まれたときから たこ焼き器って身近になくて・・
食べるよりも焼くのが楽しくって！！たこ焼き器が欲しくてたまらない すっかりはまりました。
・・・飽きるからと反対者1名・・・ブーブー
BBQ開催率が高すぎて恐怖症になりつつあったのに・・・たこ焼き焼きたくて参加しそうな自分がいます
たこ焼きの美味しい焼き方知ってる方おしえてくださぁい
あっ！！！メニューの紹介！！！！
「材料」
さつま芋・・・輪切り4枚～
かぼちゃ・・・角切り4個～
人参・・・小さめ2本
栗（瓶詰め使いました）・・・4個～
マカロニ（フジッリ）・・・2人前（100グラム～）
ハム・・・2枚～
フライドオニオン・・・大さじ１
牛乳・・・400ｇ
ホワイトソースの素・・・大さじ５～６
チキンコンソメ・・・小さじ１
バター・・・1かけ
カマンベール・・・2カット
白ワイン・・・大さじ１
塩コショウ・・・適量
パルミジャーノ・・・適量
ルクエを使って野菜たちを バター 塩コショウ ワイン（甘めが好きな方は栗の蜜をいれてもOK）あらかじめチンしておきます。
牛乳で溶いたホワイトソースの素をお鍋に入れてとろみがついたら、茹でたフジッリとフライドオニオン
チキンコンソメで味を整えます。
あとは、器に入れて野菜をのせて、カマンベールとハム、パルミジャーノかけて オーブンで5分焼きます。
野菜の美味しさが際立つグラタンです。
ホワイトソースと溶けたカマンベールに絡めながら食べたら最高～
この時期美味しい鰹が安くてありがたいーーーーー！！！
以前も紹介してます http://blogs.yahoo.co.jp/shizu2111/60183294.html 塩鰹のたたき！！
脂がのって美味しいです
レモンや薬味をたっぷりでどうぞ！
自家製ミョウガの漬けものと一緒に食べました。
美味しいものが多くてこの時期は・・・・食べすぎに注意しましょうね
今日は、
登米市観光物産大博覧会というのがあって
登米市 および 南三陸町や、平泉などの、宮城県北 ・ 岩手県南の地域の交流 と 振興 を目指した 祭典があります。ゲストに コロッケが来るのでいってみようかなぁ～
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