新書庫開設記念にケークサレを2つアップします～❤
テーマはいつもお家にあるもので・・・
お弁当に使う、ミートボールとキャンディーチーズを使ったものです。
［材料］
卵・・・2個
牛乳・・・100グラム
塩・・・2グラム
サラダ油（オリーブ）・・・30グラム～５０
薄力粉・・・120グラム
ベーキングパウダー・・・5グラム
粉チーズ・・・50グラム
ブラックペッパー・・・お好み
玉ねぎ・・・2分の1個
トマト・・・1個
キャンディーチーズ・・・5個
ミートボール・・・1袋
パセリ・・飾り
［作り方］
１、玉ねぎ、トマトを油、塩コショウ炒めます。
２、卵、牛乳、塩、油、粉チーズをよくかき混ぜます。
３、１と２を混ぜ合わせ、ミートボールキャンディチーズを加え軽く混ぜ合わせます
４、3を型に流し180度のオーブンで40分焼いて出来上がりです
温かいうちに食べるとおいしいですが、冷えてもオーブントースターで焼いて食べてもOKです。