みなさんこんばんはぁ
ここ最近リコメ訪問遅くなってましたぁ
昨日の記事もコメなしにさせて頂きました
レシピブログさんで！映画祭で上映される「おいしい映画」8作品にちなんだアイデアレシピを皆さまから大募集～
お寄せいただいた方の中から、映画部門別に8名の受賞者を選定。
その後、映画祭会場の恵比寿ガーデンシネマで来場者による投票審査を行い、グランプリ1名と準グランプリ2名を決定します。
各受賞者にはトークイベントご招待や豪華賞品をプレゼントいたします！
映画を観た後に思わず食べたくなっちゃうような、アイデア満載のおいしいレシピをどしどしお寄せくださ～い
お寄せいただいた方の中から、映画部門別に8名の受賞者を選定。
その後、映画祭会場の恵比寿ガーデンシネマで来場者による投票審査を行い、グランプリ1名と準グランプリ2名を決定します。
各受賞者にはトークイベントご招待や豪華賞品をプレゼントいたします！
映画を観た後に思わず食べたくなっちゃうような、アイデア満載のおいしいレシピをどしどしお寄せくださ～い
今回は！【青いパパイヤの香り】のベトナム料理に挑戦です。
ベトナム料理って・・・・・
はい！調味料が何も揃っていなくて・・
雰囲気だけの参加になります。
【材料】
ジャガイモ・・・2個
かぼちゃ ・・・ジャガイモ一個分
バター ・・・小さじ１
塩コショウ・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ２
海老 ・・・小10匹～
スイートチリソース・・・大さじ1
ナンプラーがなくて・・（秋田のしょっつる）・・・大さじ1
レモン（ライムの方が良いでしょうね）
【作り方】
生のジャガイモとかぼちゃをスライスして フライパンにオリーブオイルをしいて ジャガイモとかぼちゃを敷きつめて
敷き詰めてふたをします。片面焼けたらひっくり返して塩コショウします。
バターを加え焼き上がったら器に移します。
使用したフライパンで海老を炒めしょっつるとチリソースで味を調え 焼き上がったガレットにのせます。
お好きなサラダを添えて出来上がりです。
ライムやレモンを絞って召し上がれぇ
かぼちゃが入ると 甘みもあってさらに美味しいんですよ！！
海老はなくてもお試しを！
おまけです！
ライスペーパーを使ってアスパラを頂きました。
おつまみに最高ですよぉ～
ベトナムのお料理 調味料が何一つ揃ってませんが 雰囲気だけぇ