こんばんはぁ
今日は肌寒いですよぉ
先週の日曜日に友人の誕生日があって、シフォンケーキをプレゼントしました。
ラッピングは時間がなくて撮れませんでした
前日にシトラスシフォンを焼いたので、感覚が残ってる間に・・シフォンにしました。
生クリームは必須なので購入してきて、その際苺が安くて一緒に買ってきたんです
シトラスにすればいいものを・・・また挑戦する結果になりましたが・・
冷蔵庫にヨーグルトもあるしってことで、分量はシトラスの時と同じです。
でも・・焼きあがったら、苺の風味が想像していたよりも少なくて・・
ヨーグルト減らして、苺をもっと入れたら良かったかもしれません！
カットしてみてもなかなか苺が現れなかったので もっとつぶつぶ感欲しかったですね！
週末ドライブしてきた、栗駒のいわかがみ平の写真と共に！
雲ひとつない青空
