タイトルが訳のわからないことになっているw
この時期だけいただける夏いちご「夏瑞(なつみずき)」。
昨年その美味しさを知り、今年も楽しみに待ってたよ!
で、まずは鈴懸で購入。
鈴乃最中(¥119×3)
麩乃餅(¥238)
なつみずきの苺大福(¥368)
苺大福は周りの求肥がとても柔らかくて、お皿によそおうと持ち上げただけで形が崩れてしまった…。
公式サイトからお借りした画像だが、断面はほぼこの通り↓
こし餡がいちごをぐるりと包んでいて、いちごの爽やかさとのハーモニーがたまらん。
求肥ももっちりで、もちもち好きには嬉しい。
昨年は8月に入ってからも取り扱いがあったが、今年はいつ頃までなのかな?
購入する際に訊くのを失念。
そして後日、榮太樓の日本橋本店でも購入。(写真でかw)
いちご大福 夏瑞(¥810)
価格だけを比べてしまうと、榮太樓のがやけに高いように感ずるやも。
しかし大きさが全く違う。
榮太樓のはいちご自体がピンポン球より大きいかも!?というくらいの大きさ。
あんこは苺の下側にだけあるので、上から見ると苺の色が透けて見えてきれい。
その分、甘さは控えめに感じる。
お餅はさっくりとした歯触りで、大福らしい塩気も。
こちらは日本橋本店と日本橋三越本店でのみの取り扱い、
期日は7/14(日)までとのこと。
※日本橋本店は日曜定休なので、実質7/13までだと思われる。
夏瑞自体は贈答品向けの苺のようで、自宅用に買うのは躊躇われる価格。
こうしていただけるのは嬉しいな。
来年も楽しみ!
昨年の記事