田町駅芝浦口にある複合施設、msb Tamachi １Fのむさしの森Dinerでおやつ。
(msbでムスブ、と読むらしい)
“むさしの森珈琲特製”ふわっとろパンケーキ(蜂蜜入りメイプルシロップ添え)¥638にセットドリンクをつけて¥1,023
ドリンクはアイスコーヒーを選択。
こういうふわふわの厚みのあるパンケーキは「スフレパンケーキ」というのだろうか。あまり興味がないため、今まで食したことがない。このお店の看板商品らしいので頼んでみた。フルーツやクリームなどを添えたものもあったが、敢えてシンプルメニューを。
フォークとナイフが添えられているが、ナイフは不要。フォークで掬うようにしていただく。…あれ？これ、デジャヴー？先日食した「飲めるハンバーグ」が脳裏をよぎる。
こういう食感て流行っているのかな？いや、一時的な流行りを超えてもうジャンルの一種なんだろうな。
夕飯まで時間があいてしまいそうなので虫養いに、と頼んだメニューだったが、全然お腹に溜まらなかった。寄り道してないで、早く家に帰ろう。
このむさしの森Diner、すかいらーくの経営だけあって、カフェとファミレスのいいとこ取りといった体裁。座席も余裕のある造り。この日は両手いっぱいに荷物を持っていたので、こういうお店は助かるなー。
むさしの森珈琲公式サイト(むさしの森Diner との違いはよく分からず)
