昔から食べられている
米、野菜（大根、ニンジン、ゴボウ、キャベツ、キュウリetc), 海藻、魚
これらを食べる時に
自然によく噛んでいますよね。
日本の伝統食は、
自然によく噛む必要があるのです。
噛むときは、
下顎を使いますが、よく噛まないでいると
下顎が小さくなるのです。
顎は噛まないでいると
一代で30%も小さくなると言われています。
歯は、なかなか退化しないので
顎だけ小さくなり、歯並びが悪くなるという事だそうです。
これが、不健康スパイラルを生むのですね。
世の中には柔らかいものが溢れていますが、
なるべく、日本の伝統食などを少しづつ取り入れて、
健康生活を送りたいと思いますね。
--------------------------------------------
安心・安全のおいしい米を追及して
自然農法歴35年
多くの人を感動させた究極の米はコチラ
--------------------------------------------
本来のパンとは、
パサパサして堅いものです。
米と違って
畑で収穫するし、寒い時期にできますよね。
小麦は特性上、水分が少ないのです。
なので
パンはご飯に比べて水分が少ないのですが、
パンを食べる時に
ジュースや牛乳で流し込むか
バターやマーガリンの油を使って、喉ごしをよくしているのです。
パンの食べ過ぎによる
高カロリー高脂肪の生活習慣病に気を付けてるとよいでしょう。
--------------------------------------------
安心・安全のおいしい米を追及して
自然農法歴35年
多くの人を感動させた究極の米はコチラ
--------------------------------------------
お米とパンの比較
ダイエットとの関係性に関して、考えてみたいと思います。
まず
お米はパンに比べて
アミノ酸バランスがいいのです。
加えて、その他のビタミン類も多く含まれています。
これに天然塩などまぶして、
おにぎりなどにすれば、
理想の主食なのです。
それに対し、
パンは、アミノ酸バランスが悪い。
それを補うのが肉だそうです。
パンと一緒にハムやソーセージを合わせると美味しいでしょ。
それは、このセットでようやく体が必要としている栄養素が満たされるからです。
パン文化のアメリカが
肥満大国であることをみると
パンと一緒に食べる物が原因だと見えてきますね。
パンを食べるのもいいですが、
パンと一緒に食べる物にも気を付けたいですね。
--------------------------------------------
安心・安全のおいしい米を追及して
自然農法歴35年
多くの人を感動させた究極の米はコチラ
--------------------------------------------
