以前、友人と
農産物の農薬の話で議論となった話をしました。
彼は、残留農薬量をチェックしている機関で働き
農薬は問題ない派です。
私は、農薬は問題あり派でしたが、どこの視点があるのか。
彼の視点は、
農薬を使わなければ、虫がつき・病気になり農産物ができない
↓
残留農薬も人体には影響を与えない程度で問題ない。
↓
農薬を使用しても人体に問題ないし、しなければ食糧不足となる。
私の視点は、
農薬を使わなければ、虫も微生物も豊かになり、農産物が育つ
↓
残留農薬など不自然なものは一切気にしなくて良い。
↓
農薬を使用すればするほど土壌は劣化し、食糧不足となる。
これでは、全く
話が噛み合わないですよね。
2人の見てきた世界が違うため
2人の常識が違うんです!
農薬や化学肥料を使用してきた場所で
急に自然農法に変えた場合、
そこに溜まった毒素が表に出てきて、排毒しようとします。
排毒作用として、虫や微生物がつき、土壌へ浄化してくれるんです。
しかし、この過渡期で、
虫や、微生物が害だと思っているとあきらめちゃうんですね。
その中で自然農法を長年されている方は、
既に土壌も安定期を迎えており、安定的な収量を取っています。
自然農法家の信念にはいつも脱帽します。
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