自然栽培米専門店 店長アツユキの頭の中 -32ページ目

自然栽培米専門店 店長アツユキの頭の中

熊本県で農薬も肥料も使用せずに育てられた
自然栽培米をお届けしているNatural Styleの店長です。

自然が大好き、自然の力で育てられた食べ物が好き
そして自分が自然体でいるのが大好き♪

先日、

ある自然農法家さんが仰っていました。


「自力は傲慢、他力は感謝」


良い言葉だなと思ったのですが、

本当に

自分でも何でもするという事は、本当に傲慢なのだろうか?


他人に頼らず自分で何でもするということは
ある程度学びという目的ならば良いとは思うのです。


しかし、
相手よりも自分の方が仕事が速いからとか
仕事の精度も自分の方が信用できるからと理由ならば、
最終的には自分ができる仕事の幅に限界がくると思います。


そして、

その考え方は、「傲慢」ですよね・・・


自然農法家の

「自力は傲慢、他力は感謝」 という言葉を聞いて思い出しました。


私は、

太平洋に浮かぶミクロネシア連邦国のポンペイ島という島で

自然保護活動をしていました。


10年以上前の私は、それは、それは幼く

日本から来た私の方がポンペイ人よりも優秀だと思っていました。。


日本から来た私は、教えるという立場でしたので

妙なプライドというか、意地というか、あったわけです。


村での活動でしたので

ポンペイ人の家にホームステイをして一緒に生活を始めたのですが、


私、生活していて気付きました。



私、何もできないのです・・・・・・・



魚を素潜りで獲れない・・・

木に登ってフルーツやヤシの実を獲ることができない・・・

木を切り倒して、そこから家を作ることができない・・・

上手に火をおこすことができない・・・

豚をナタで刺して、豚を解体することができない・・・



自分の無力感をこれほど味わったことなかったと思います。



自分が優秀なんて思い込みがあまりにちっぽけで恥ずかしくなりました。


半年も経たないうちに

鼻の高かった日本人の鼻はポキッと折られ、

村人たちに間違いなく生かされている私は、

周りの村人たちにいつも感謝していました。


15歳の若い子でもすごいです!


草を何種類も集めて、もくもくと潰しているので


何をしているの?と聞きました。


そしたら


「切り傷に効く薬をつくってるんだよ!」と。


それ、僕できない・・・・



年齢なんて関係なしです。


みんな人ぞれぞれ培ってきた能力があるから

若いからとか関係ない!


みんな何かしらの意味がありその場に居ます。

周りの人の能力を認めて、周りの人に感謝して生きる方が

楽しいし、スムーズにいくような気がします。







今年は10月上旬から
熊本県の米所、菊池市七城町の
平田 真佐光さんの自然栽培米ヒノヒカリの収穫を開始しました。


今年の梅雨時期は長雨で
例年と比較j氏低温だったため、ジャンボタニシの食害を受けました。


ジャンボタニシは、諸刃の剣なのです。
利点として、田んぼの除草をしてくれるのですが、
6月-7月の田植え後すぐは、苗を食べてしまうのです。


梅雨明け後に若干天候が良くなり生育が回復しましたが
梅雨時期の低温により分けつが少なく
今年は収量が減りそうです。これも自然の結果ですね。


2015年で平田 真佐光の自然栽培米も
最も長く農薬も肥料も使用しない田んぼで自然栽培歴9年目となりました。


私達がお届けする平田自然栽培米は、
自然栽培歴5年以上の田んぼから採れるヒノヒカリを選別して発送致します。

 平田自然栽培米稲穂 
  
稲の色は、農薬・肥料を一切使用しない栽培の為
緑色が抜けており、綺麗な黄緑色になっています。

緑色がぬけた黄緑色の葉の上に
黄金色にも見える稲穂が本当に美しいです!


平田自然栽培米収穫 
晴天の中、すごく気持ちのいい環境での収穫でした^^


農薬も肥料も使用しない自然栽培と自家採種にこだわり
 より純粋なお米を目指して今後も皆様にお届けしたいと思います。


収穫後の作業として、乾燥や籾摺り等がひかえておりますので
平田自然栽培米ヒノヒカリは、11/20頃出荷開始予定となっております。


今年も皆様に美味しいと言って頂き
皆様の健康にも役立つようなお米をお届けしたいと思います。

一本の木を想像してみると

大きく分けて、木は根、幹、枝葉からできています。


私は、自然のあり方は人間のあり方に

大きなヒントをくれると思っていますが、


この一本の木を人間に言い換えるとどうなるのでしょうか?



・根は目に見えない部分
・栄養不足等ストレス下で根が伸びる
・根の張り具合 = 生命力の強さ


人間でいうと
⇒精神・考え方



・目に見える
・根からは養分と水分を吸い上げ作らている
・葉からは養分をもらって作られている
・根、枝葉の状態により見た目が変わる


人間でいうと
⇒体


枝葉
・目に見える
・枝は外に向けて広がる
・太陽光をもらう


人間でいうと
⇒行動(周囲への働きかけ)



根っこという自分の精神・考え方という土台をしっかりと作り


枝葉を外に向かって伸ばしていくことで
いろいろな経験と学びを得て、自分を成長させていくのだと思います。


根と枝葉は連動していて、バランスが大事ですね。


その結果、

幹が強くなり、そしてしなやかになるのです。


そして、その結果、実を結ぶでしょう。


山奥で大木を見ながら
これが人間だったらどんな人なんだろうと思い見ていました。


その大木には、
多くの鳥たちが集っており、人間も木陰に集まっていました。


何だか
一本の木も人間に似ているのではないかとふっと思いました。