15年ほど前に自然農法に出逢い
自然との調和というフレーズに魅かれていました。
自然農法の大原則は
自然との調和なんです。
さらに言えば、周りの生物達との調和です。
農業をしているとき
この野菜には窒素・リン・カリの割合はこれが良いなど勉強したのですが
何だか考え方は西洋的ですよね。
この栄養素を摂っておけば大丈夫みたいな。
でも、実際は、説明しにくい事もあります
一般には、農薬も肥料も上げないと野菜は育たないよと言います。
でも、下の写真は、農薬も肥料も使用しない自然栽培で畑をしている
熊本県の冨田さんのダイコンです。
このダイコン育ち具合を見て下さい。
麦や大豆で土づくりを行い
農薬も肥料も使用していないこの畑は美しく、雰囲気がすごく良いのです。
作物のダイコン自身もきっと気持ちよく育っているのだろうと思います。
