花豆の最初の頃(この写真は今日のではありませんが)まだ乾いていない花豆を剥くと、こんな色です。何年か前、初めて剥いたときは、それはそれはびっくりした。何せ、こんなピンクのお豆さんは初めてだったので。「おいらん豆」という艶っぽい名前がついているのも頷けます。乾いてくると、色は落ち着き、模様もはっきりしてきます。その後の写真はまた何日か後に。(o^^o)