わらびの里の、ちりめん山椒

京都市山科区

料亭　わらびの里

ちりめんじゃこと山椒。

山椒の独特の風味は、大人になってからわかる味わいだと思います。

小さなじゃこに、ころころ混じる山椒。

ご飯に乗せていただく。大ご馳走です。(*´∇｀*)