しそ味噌作り | 宿屋のおかんの、仕事半分夢半分
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宿屋のおかんの、仕事半分夢半分
信州菅平高原に住み始めて、いつのまにか35年を超えました。料理のこと、庭に咲く花のこと、自家菜園のことや家のまわりのことなどを、好き勝手に書いたブログです。
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しそ味噌作り
雨が降る前に、しそ味噌の青じそを採ってきました。
大鍋に2杯、けっこう時間がかかりました。
平ざるにあけると山になって溢れんばかり。
いったい何枚あるんだろう?
誰も数えませんが。٩( ᐛ )و
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