今日のランチは、、、
「つけめん 玉」 姉妹店の『玉 赤備』
[食べログ]の地図が曖昧だったので、、、ちと迷った。。。(^^;;
で、あった所は「銀柳街アーケード」の新川通り寄りで、
「帯広亭」 の右隣、「日高屋」 の前。
あら？店内券売機で買ってから、、、店外に並ぶのか。。。
「玉」と同じだが、ここ２階もあるんだし、もそっと考えた方が。。。
で、店内に入り、万券が使えるタッチパネル式の券売機前へ。
も、ちょと分かり辛いなぁ～この券売機。。。(-o-;
購入したのは「味玉 豚鶏つけ麺 ￥830」の「中盛」。
１階のカウンターに空きがあり、即着席。
店員さんは、赤Ｔシャツに赤バンダナで４人もいる。
も、客の誘導が今一つに感じる。。。
卓上には、酢・魚粉・ニンニク・唐辛子・コショウ・
エコ箸・レンゲ・楊枝・グラス・水ポット・メニュー。
カウンター下にティッシュ。
などとチェックしてたら、来ました。（約8分）
麺：太平麺・水菜
汁：味玉・叉焼・メンマ・なると・板海苔・玉葱・青ネギ
ふむ×２．
見た目は「玉」に似てるけど、、、
玉葱がつけ汁に入ってるね。
「玉」の玉葱は卓上にあり、希望なだけ。(^^;
つけ汁は「玉」同様にドロドロだ。（笑）
味も同様でイケますね。(^^
海苔だけは違和感あるけど。
して、つけ汁の器を手に持ち、
麺を汁と共に啜り食べると、、、
つけ汁がほぼ無くなり、割スープ出来ずに、、、完食。
ごちそうさん。
丼底の日本地図は、、、全国展開の暗示か？
「赤備え」 と言えば甲斐武田を思いだすが、
天下は取ってないなぁ…(^^;;
「玉」に比べれば、格段に訪れ易い。（笑）
も、券売機と客誘導は改善の余地がありますな。
「つけめん 玉」 姉妹店の『玉 赤備』
[食べログ]の地図が曖昧だったので、、、ちと迷った。。。(^^;;
で、あった所は「銀柳街アーケード」の新川通り寄りで、
「帯広亭」 の右隣、「日高屋」 の前。
あら？店内券売機で買ってから、、、店外に並ぶのか。。。
「玉」と同じだが、ここ２階もあるんだし、もそっと考えた方が。。。
で、店内に入り、万券が使えるタッチパネル式の券売機前へ。
も、ちょと分かり辛いなぁ～この券売機。。。(-o-;
購入したのは「味玉 豚鶏つけ麺 ￥830」の「中盛」。
１階のカウンターに空きがあり、即着席。
店員さんは、赤Ｔシャツに赤バンダナで４人もいる。も、客の誘導が今一つに感じる。。。
卓上には、酢・魚粉・ニンニク・唐辛子・コショウ・
エコ箸・レンゲ・楊枝・グラス・水ポット・メニュー。
カウンター下にティッシュ。
などとチェックしてたら、来ました。（約8分）
麺：太平麺・水菜
汁：味玉・叉焼・メンマ・なると・板海苔・玉葱・青ネギ
ふむ×２．
見た目は「玉」に似てるけど、、、玉葱がつけ汁に入ってるね。
「玉」の玉葱は卓上にあり、希望なだけ。(^^;
つけ汁は「玉」同様にドロドロだ。（笑）
味も同様でイケますね。(^^
海苔だけは違和感あるけど。
して、つけ汁の器を手に持ち、
麺を汁と共に啜り食べると、、、
つけ汁がほぼ無くなり、割スープ出来ずに、、、完食。
ごちそうさん。
丼底の日本地図は、、、全国展開の暗示か？
「赤備え」 と言えば甲斐武田を思いだすが、
天下は取ってないなぁ…(^^;;
「玉」に比べれば、格段に訪れ易い。（笑）
も、券売機と客誘導は改善の余地がありますな。
玉 赤備
（ラーメン
/ 川崎駅
、京急川崎駅
、八丁畷駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
のりさん（木梨憲武
）の【太陽の絵】プロジェクト
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| サンドウィッチマン（伊達みきお
・富澤たけし
）の “東北魂” 東北地方太平洋沖地震義援金口座
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