パスカル・ル・ガック その２

あまりにも評判のいい パスカル・ル・ガック のトリュフ。

生チョコ系は得意じゃないけど、そんなにウマイのなら食わなければ！！

冒険心を失わない少年のようなタケちゃんステキ～！！

と、言い訳をしてまでも、たくさんのチョコを食いたいのであった(・∀・)

トリュフ アソート。

一見シンプルな焦げ茶色の箱だけど、

よく見ると指紋みたいな、日本庭園の石砂模様みたいな

模様があるのに気付いた！（今頃ｗ）

左からキャラメル・オレンジ・ナチュール。

★キャラメル・・・優しいキャラメル味を〆るのがビターチョコ。

★オレンジ・・・オレンジにラム酒で大人感マシマシ。

★ナチュール・・・品のいいガナッシュ。

３種ともビターだけど、それぞれに味が異なっているのがハッキリ分かる。

しかし、均等じゃないこの量も↓いいッスねｗ

市販の生チョコ系は脂っぽくて苦手だけど、でもこのトリュフは脂っぽくない！

口どけが良く、あっという間にチョコが消えてしまって残念なくらい。

やー、これは評判通りにウマかった～。

去年はオレンジじゃなくて生姜だったそうで、そっちも食べればよかった(>_<)

ホント、食わず嫌いは損をしますなー。

ごちそうさまでした。来年もゼヒとも買わせて頂きたいッス。

芥川製菓アウトレット

自分用メモ！

去年 行って楽しかった芥川製菓の工場直販アウトレット

第一弾は２月に終わっちゃったけど、３月４月も待ってるぜ！

東京・埼玉・茨城・栃木で開催。

３月２２(木)２３(金)日、４月１２(木)１３(金)日。

自分ブログに載ってるシンプルな板チョコがウマかった。

チョコ菓子（準チョコ）は賞味期限が長い。

天気がいいと、トリュフは溶けちゃうよｗ

去年、いろいろと情報を教えて頂いた方々に厚く感謝<(_ _)>

石田屋

先週に少し早めの一周忌を迎え、魂が抜けきるほど疲れたー。

この一年はあっという間で、なんだか何が起きたかまだ信じられん。

とりあえず魚は焼けるようになりましたが、あまりにいろいろやると

父が何もやらなくなるので天ぷらはまだやらないようにしていますｗ

一周忌の会食に出た石田屋 さんの栗饅頭。

区民が選んだ 板橋のいっぴん にも選ばれています。
このお店の栗ドラヤキは朝に行列できて売り切れるほど人気だとか。

還暦を過ぎた従兄弟がウンメー！と酒を呑みながら食べ、

箱買いしてきてとねだられましたｗ くっそう、偽Ｕ字工事め！
羊羹が上に薄く載っていて、中は白餡。その中に大きめの栗。

栗が柔らかめなので、白餡や饅頭の皮と分離することなく

全部を一緒に味わえて、ウマイです(・∀・)

グッジョーブ！ナイス！（英会話的褒め言葉、そしてこの２つしか知らん）

ゴチソウサマでした。

甘さって、疲れた時は癒しですよね。

いつもなら白餡はパサパサしててイヤ～というとこですが、

これは羊羹と中身のシットリした栗とで違和感ないです。

白餡のパサパサした感じがないし、甘さが過ぎなくてウマシ！！

ウマイけどあまり日持ちがしないらしいですが、

今度は自分の足で買いに行きたいなと思いました。