おマヨは少なくなったら炒めもん

　皆はんは、おマヨを使い切るのにどうされとりますか。チューブを振っても、もう出てこない、そういう状態になっても、おマヨに種類によっては、中部の内側にまだネトネトと付着しているケースはありませんか。いろいろ使う中で、トップバリューのカロリーハーフは粘着度が高いのか、内側に限りなく付着しているものもあります。
　そんな時は、チューブの底から鋏を入れて、腹を開くようにして、炒めもんする具材を入れて、具材にへばりつくようにして、中身をお掃除してから、フライパンにぶち空けてます。
　炒めもんに油はほとんど利用しないのですが、これは味付けと油替わりかな、もち、それ以外に塩コショウもしますけど。



　この日の具材は、皮つきのままのジャガイモ、ナス、木綿豆腐、あと、とうふや豆蔵の厚揚げ。塩コショウ以外に、玉子豆腐のおつゆを加え、皿に盛ってから、生卵を落としました。
　美味しくいただきましたがね。