お初のラーメン屋さんでいきなりプレミアム塩とんこつ

　初めて利用する店なんで、とりあえず、まずはシンプルに醤油か塩でも、そう思ってたら。食券自販機のトップページ片隅の「プレミアム塩とんこつ」が目に飛び込んできた。



　次の瞬間、それを指は押していた。お金をすでに入れてあったので、その食券とサービスチケットが2枚出てきた。



　サービスチケットは、集めると5枚で餃子や10前でラーメン食べれたりする。今、キャンペーン期間で、いつもなら1枚しか出てこないのだが、2枚出てきた。



　それは、ともかく、食券を置くと、お店の人が飛んできて、3つの問題を投げかけてくる。麺の硬さは？脂の量は？味の濃さは？　私は、普通・少なめ・普通、と言った。



　結構濃厚そうな色をしたお品が出てきたよ。酢を入れる。好きなん。



　まずは、スープを頂こう。水と豚骨のみを丸3日間に煮込んでるだけあるぞ。麺も頂く。おお、芯が太く小麦の香りがするだけあるぞ。

ン山岡家 半田店11 posted by (C)shisyun

　麺を海苔巻いて食べると、なお美味し。チャーシューも荷崩れしない肩ロース。



　ほい、それよか、この煮卵はマウイ～だよん。
　ごちそーさま。
　

ラーメン山岡家 半田店 by (C)shisyun

ラーメン山岡家 半田店 （ラーメン / 青山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5