ふんわり玉子チャーハンランチあっさりしょうゆラーメン

　お昼はチャーラーにしよっと。
　チャーラーって言うのはね、チャーハンとラーメンのセットのこと。高校の頃から、そう呼ぶよ。高校のそばの中華料理屋さんがチャーラーセット、メニューの目玉にしてた。



　ここでは、お昼のランチ、あっ、ランチは大抵お昼か、玉子チャーハンランチだね。ラーメンは、しょうゆのあっさり味で。前に食べたことがあるさきがけしょうゆのが豪華なんだけど、やっぱ極太麺とか中太麺とかよりも、麺は細めが好きなんよねえ。



　しょうゆあっさりラーメン、スープもちょうどよい味。麺もこれくらいがいいね。



　チャーハンは、ふんわりしてて、いいんじゃないの。
　でも、チャーラーって、チャーハンが先に来てるけど、ラーチャーって呼んでたら、ひょっとこして中華料理の世界が変わっていたかも。なんでかわからんけど。


一刻魁堂 アピタ長久手店 by (C)shisyun

一刻魁堂 アピタ長久手店 （ラーメン / 杁ケ池公園駅、はなみずき通駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5