会津三大名物もさることながら桜開花うめえ~
郡山の夜は、絶対に会津三大名物を食べるぞ、ということでここに来た。
天ぷら饅頭、ニシン山椒漬け、棒たら。
天ぷら饅頭は、会津人は当たり前の天ぷらなのだが、テレビで報じられて初めて異色と市民が気づいた名物なんだと。
にしんの山椒漬けは、身欠きにしんと山椒の葉を交互に重ねて、醤油、砂糖、酢などでつくったタレに漬けた料理で、福島県の郷土料理。
棒たらとは鱈を棒状にカチカチにしたもので、これを水に浸して戻し、ゆっくりと骨まで柔らかく煮る会津のおふくろの味。
これを単品じゃなく、お得な会津三大名物セットというのがあったので、これを注文。
飲み物は、とりあえず、エビスの瓶ビール。
ビールを飲んでいたら、注文した品とは違うお料理が出てきた。これは、いわゆるお通しだね。でも、こんなにドカンと仰山のお通しが出てくるなんてのは、初めてだよ。内容を説明してくれたけど、全然覚えられんかった。
中でも、汁物、アラが入ったの、これは絶品。
暫くして、三大名物が来たぞ。おや、これ何? お土産だって。おきあがりこぼし。かわいいぞ。
この店は、桜の店。つまり、馬肉が得意な店。なので、馬肉も注文しようか。で、あんまし得意じゃないし。と、メニュー見てたら、なんか、特別みたいに、赤文字で書かれてる品に注目。「桜開花」だって。これ、馬肉のなめろう。早速注文。
目の前に、郡山ではここでしか飲めない、そんな蔵出しなま酒のPOPが。これも注文。
三大名物食べながらの蔵出しなま酒、なんか贅沢な気分。
ええい、じゃあ、奮発しちゃえ。
岩魚:山女の骨酒3合!注文。
馬肉のなめろう、めちゃウマイ!桜開花っていうけど、これ、桜満開だよ。
それから、暫くして登場の岩魚:山女の骨酒、これもステキ。
魚食べるの?と聞くと、「食べられない方もおりますし、食べられる方もおります」と。
結局、食べたよ~。頭も。尻尾も。全部。
うめえ~、うめ~、とヤギみたいに呟きっぱなし。
会津の夜は、夏なのに、桜満開じゃったよ。
会津郷土食 鶴我 by (C)shisyun
天ぷら饅頭、ニシン山椒漬け、棒たら。
天ぷら饅頭は、会津人は当たり前の天ぷらなのだが、テレビで報じられて初めて異色と市民が気づいた名物なんだと。
にしんの山椒漬けは、身欠きにしんと山椒の葉を交互に重ねて、醤油、砂糖、酢などでつくったタレに漬けた料理で、福島県の郷土料理。
棒たらとは鱈を棒状にカチカチにしたもので、これを水に浸して戻し、ゆっくりと骨まで柔らかく煮る会津のおふくろの味。
これを単品じゃなく、お得な会津三大名物セットというのがあったので、これを注文。
飲み物は、とりあえず、エビスの瓶ビール。
ビールを飲んでいたら、注文した品とは違うお料理が出てきた。これは、いわゆるお通しだね。でも、こんなにドカンと仰山のお通しが出てくるなんてのは、初めてだよ。内容を説明してくれたけど、全然覚えられんかった。
中でも、汁物、アラが入ったの、これは絶品。
暫くして、三大名物が来たぞ。おや、これ何? お土産だって。おきあがりこぼし。かわいいぞ。
この店は、桜の店。つまり、馬肉が得意な店。なので、馬肉も注文しようか。で、あんまし得意じゃないし。と、メニュー見てたら、なんか、特別みたいに、赤文字で書かれてる品に注目。「桜開花」だって。これ、馬肉のなめろう。早速注文。
目の前に、郡山ではここでしか飲めない、そんな蔵出しなま酒のPOPが。これも注文。
三大名物食べながらの蔵出しなま酒、なんか贅沢な気分。
ええい、じゃあ、奮発しちゃえ。
岩魚:山女の骨酒3合!注文。
馬肉のなめろう、めちゃウマイ!桜開花っていうけど、これ、桜満開だよ。
それから、暫くして登場の岩魚:山女の骨酒、これもステキ。
魚食べるの?と聞くと、「食べられない方もおりますし、食べられる方もおります」と。
結局、食べたよ~。頭も。尻尾も。全部。
うめえ~、うめ~、とヤギみたいに呟きっぱなし。
会津の夜は、夏なのに、桜満開じゃったよ。
会津郷土食 鶴我 by (C)shisyun
会津郷土食 鶴我 (郷土料理(その他) / 郡山駅)
昼総合点★★★★☆ 4.5