牛カツとメンチカツの相盛り膳
日頃は豚カツにご愛顧しておるので、たまには、牛カツでも食うかいなあ、と、ここ。
牛カツ膳がおススメみたいだぞ。たっかいなあ。
しかも、上牛カツがでかでかと表示されてる。ううん、上じゃなくていいよ。自分だって上等な人間じゃないし。並人間。
どうせ上牛カツ膳食べるなら、同じ金額の牛カツとメンチカツの相盛り膳にするわ。
ほい、注文。呼び出しベルじゃなく、その場で提供なんだ。まず、お盆に、みそ汁とご飯が置かれ、その間、揚げ始めてるようだ。
会計をする。セルフのお漬物を勧められる。進められる前によそったけどね。
それから、徐に、ソースの器が置かれ。やがて、揚がったようで、手際よくサクサクと切ってなさる。キャベ千が乗る皿の上に、とんかつ、もとい、牛カツとメンチが鮮やかに置かれ、提供される。さらなる、タレも。
お盆の上がいっぱいだ。キャベ千にドレッシング掛けて、テーブルについたが、とにかく、カツを食べるソースがやたら多い。
頂いた紙には、牛カツの美味しい食べ方が書かれてる。要はソースの説明。
3種盛りは、だし醤油、山椒塩、牛カツソースだね。
それ以外に、和風カレーつけ汁。
さらには、皿の上には、山葵が乗り、山葵を溶く醤油もある。
とにかく、牛カツで、すべて試してみる。小さな牛カツだけど、小刻みに幾つもの数に切ってあるので、あれこれ、つけダレ、試せたよ。
だし醤油に山椒塩。うん、山椒塩がいいね。でも、少ないな。一度つけるとほとんどなくなる。もう少し、入れてほしいねえ。
牛カツソースは、普通かな。和風カレーつけ汁が美味しい。でも、ね。
そ、でも、意外や、山葵醤油が行けるぞ。なんだあ。
メンチカツも、同様にいろいろ試す。こちらは、いちいち全部写メしないよ。
結局、山葵醤油の頻度が一番と相成った。でも、タルタルソースがあったら、それかも。
和風カレーつけ汁は暫くして、カツに使わず、ごはんに掛けたよ。カレーライス。
なかなかな味わい。牛カツもさることながら、メンチカツ、美味しかった。上牛じゃなくても十分な味わいと金額なり。
一度食べてみたかったので、いい経験したよ。ありがとね。
でも、どっかなあ~。やっぱ、日々食べるのは、豚カツだなあ。牛カツより豚カツのが美味いし。美味な豚カツと珍味な牛カツ、前者だなあ。
それに、やっぱ、この金額、税込みで1700円強だよ。たくさんのつけ汁で楽しめはするけど。豚カツなら三杯は食べられる。まあ、もともとは、ここ、京都のお店なんだよねえ、だから仕方なかねえ。
肉処 京都勝牛 プライムツリー赤池店 by (C)shisyun
牛カツ膳がおススメみたいだぞ。たっかいなあ。
しかも、上牛カツがでかでかと表示されてる。ううん、上じゃなくていいよ。自分だって上等な人間じゃないし。並人間。
どうせ上牛カツ膳食べるなら、同じ金額の牛カツとメンチカツの相盛り膳にするわ。
ほい、注文。呼び出しベルじゃなく、その場で提供なんだ。まず、お盆に、みそ汁とご飯が置かれ、その間、揚げ始めてるようだ。
会計をする。セルフのお漬物を勧められる。進められる前によそったけどね。
それから、徐に、ソースの器が置かれ。やがて、揚がったようで、手際よくサクサクと切ってなさる。キャベ千が乗る皿の上に、とんかつ、もとい、牛カツとメンチが鮮やかに置かれ、提供される。さらなる、タレも。
お盆の上がいっぱいだ。キャベ千にドレッシング掛けて、テーブルについたが、とにかく、カツを食べるソースがやたら多い。
頂いた紙には、牛カツの美味しい食べ方が書かれてる。要はソースの説明。
3種盛りは、だし醤油、山椒塩、牛カツソースだね。
それ以外に、和風カレーつけ汁。
さらには、皿の上には、山葵が乗り、山葵を溶く醤油もある。
とにかく、牛カツで、すべて試してみる。小さな牛カツだけど、小刻みに幾つもの数に切ってあるので、あれこれ、つけダレ、試せたよ。
だし醤油に山椒塩。うん、山椒塩がいいね。でも、少ないな。一度つけるとほとんどなくなる。もう少し、入れてほしいねえ。
牛カツソースは、普通かな。和風カレーつけ汁が美味しい。でも、ね。
そ、でも、意外や、山葵醤油が行けるぞ。なんだあ。
メンチカツも、同様にいろいろ試す。こちらは、いちいち全部写メしないよ。
結局、山葵醤油の頻度が一番と相成った。でも、タルタルソースがあったら、それかも。
和風カレーつけ汁は暫くして、カツに使わず、ごはんに掛けたよ。カレーライス。
なかなかな味わい。牛カツもさることながら、メンチカツ、美味しかった。上牛じゃなくても十分な味わいと金額なり。
一度食べてみたかったので、いい経験したよ。ありがとね。
でも、どっかなあ~。やっぱ、日々食べるのは、豚カツだなあ。牛カツより豚カツのが美味いし。美味な豚カツと珍味な牛カツ、前者だなあ。
それに、やっぱ、この金額、税込みで1700円強だよ。たくさんのつけ汁で楽しめはするけど。豚カツなら三杯は食べられる。まあ、もともとは、ここ、京都のお店なんだよねえ、だから仕方なかねえ。
肉処 京都勝牛 プライムツリー赤池店 by (C)shisyun
肉処 京都勝牛 プライムツリー赤池店 (天ぷら・揚げ物(その他) / 赤池駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5