いつも新しい気づきとワクワクドキドキさせてもらっている
GLASSBACCAさんにて、
台湾茶とグラスの会をさせていただきます。
壁一面グラスの店内は圧巻です
中には２００年以上前のグラスも・・・・
売り物ではないのですがまさにグラスのショールーム！
当日は参加者の皆様に壁中のグラスから「これ」と心惹かれたグラスをおひとつ選んでいただき
そのグラスで台湾茶を楽しんで頂ければと思います。
台湾茶の中にはフレーバーはつけておらずとも桃や梅の香りがするお茶も。
茶器で味わっても思わずため息が出てしまうのに
香りが広がるグラスで飲むのと
一体全体どうなってしまうのでしょう
打ち合わせの段階ですでに私達がワクワクしております
台湾茶はお料理とも相性が良いので、塩麹や醤を提案させていただいた
江坂の「マルゴーキッチン」のDELIを楽しんで頂ければと思います。
（中川からも一品♪スィーツの予定です）