るるぶ豊中や、シティライフに載った記事を見てケーキのご注文をくださる方からの質問で多いのが
「卵、乳製品」不使用かどうか。
アレルギーのお子様やご家族、お友達と一緒に食べるのでとお問い合わせが多いのですが
ヌイユのケーキは全て卵もバターも、生クリームも白砂糖も使用していません。
何度もケーキを注文してもらっている方も
「卵・乳製品不使用のケーキってどれかな??」なんてご質問も・・・・・・・・
いえいえいえいえいえ
ヌイユのは全部ですよ~~~
先日お仕事でもプライベートでも仲良しのFRAUYOGAのYuriちゃんのBDケーキに
ただいま試作中のドーム型のケーキ。
カットすると中は豆乳レアチーズムースがぎっしり。
もうちょっと改良したらご紹介できそうです
こちらは豆乳レアチーズムースと豆乳オレンジヨーグルトぷりん。
どちらもお一つ300円です。
小麦粉アレルギーのお友達と一緒にいただくので・・・と
米粉と甘酒のもっちりレモンケーキも一緒に。
生姜味のクランブルがたっぷりな
さつま芋ジンジャーケーキ(2,000円)
間にさつま芋のフィリングを入れ込んだどっしりな焼き菓子です。
季節のタルトは林檎とレーズンのタルト
もしくは洋ナシのタルトとなります。
洋ナシのクランブルケーキも。
こちらは洋ナシ好きさんのリクエスト。
さつま芋ジンジャーと同じく1本 2,000円。
ちょっとHPへのアップが間に合っていませんが
2014年からはもっとお菓子が増えそうな予感なChez Nouilleなのでした。
マクロビオティック・スィーツ&発酵アーユルベティックな異国籍DELI
大阪・北摂・豊中 Chez Nouille(シェヌイユ)
HP:http://www.cheznouille.com/
mail:chez70nouille@gmail.com
Chez Nouille NAO