この度
「ぐんまクッキングアンバサダー」をさせて頂いています
２月が第2期最後の月になります。
最後までお付き合いくださいませ～
群馬県産の
美味しい食材を使った 美味しいレシピを作っていきたいとおもいます
２月の食材は
群馬県産 ほうれん草
群馬県産 ブリックスナイン（トマト） で
す
２品目はブリックスナイン（トマト）
群馬県が誇るフルーツトマトです
一口食べると
美味しい～が出ます
ぎゅっと詰まっていて、濃厚な甘みが最高です
ふふふ
そのままでもちろん！もちろん！！おいしいんだよ
あえて・・・手をくわえた・・・サラダに
あまーいトマトのアボカドサラダファルシー♪
あまーいトマトのアボカドサラダファルシー♪
«材料 二人分»
群馬県産 ブリックスナイン（トマト） ・・４個
アボカド・・1/4個
鶏ささみ缶・・40ｇ ←チキンサラダを細かくさいても
ａ）お好みのドレッシング・・小さじ２
ａ）マスタード・・小さじ1/2
粉チーズ・・適量
①群馬県産 ブリックスナイン（トマト）はヘタの少ししたで切り、飾りのフタ用に取っておく。トマトの実をくり抜き、器と果肉に分ける。
②ボウルに、、①の果肉とアボカドを加えフォークでつぶし、鶏ささみ缶とａ）を加えて和え、①のトマトの器にもる。
③皿に粉チーズを置き、上に②を乗せ、飾りのフタを添える。
おしゃれで美味しいサラダで、お家ごはんを楽しもう～
最後まで見て頂き、ありがとうございます♪
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