「花と料理でハロウィンを楽しもう♪」
フラワーセットモニターに当選いたしました♪
素敵な花のセットが送られてきましたので、早速フラワーアレンジに挑戦
楽しい～
けど・・・難しい～
出来栄えはともかく・・・
食卓にお花があるっていいですね
かぼちゃを型どったパンのラスクを添えた「かぼちゃのパングラタン♪」
とっても簡単なので、小さい子供も一緒に作って楽しめますよ～
《材料２人分》
食パン（6枚切）・・２枚
かぼちゃ・・100ｇ
モッツアレラチーズ・・40ｇ
市販のカレー・・１袋（200ｇ位） ← お好みで（余りカレー）
市販のホワイトソース・・100ｇ位 ← お好みで（手作り）
ミニトマト・・４個
ブロッコリー・・２房
バター・・20ｇ
＜作り方＞
①パンは型があれば、食パン１枚から４～５個づつとる。
（型が無ければ耳を切り落とし、中身の部分を４～５等分に切れば大丈夫）
耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで加熱して溶かしバターにし、型抜きしたパンの片側に塗ってトースターでこんがり焼く。
②かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをしてかぼちゃが柔らかくなるまで電子レンジで加熱し、１ｃｍ幅位に切る。
ブロッコリーは一口サイズに小房に分け、サッと茹でる。
モッツアレラチーズは６ｍｍ位の幅に切る。
ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
③耐熱容器に、残りのパン（ミミの部分）を一口サイズにちぎって並べ、カレーとホワイトソースを半量ずつ入れ、かぼちゃとモッツアレラチーズを交互に並べ、ブロッコリーとトマトも添える。トースターで中まで熱々になるまで加熱する。（目安：200℃ 15分～）
暑いので、耐熱布や皿に乗せ、①を添える。
今回は全粒粉食パンにしましたが、お好みで
１枚の食パンから５個のかぼちゃ型のパンをくり抜きました
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