福田俊さんのブルーベリー園に、剪定の手伝いに行った時の続きです。
お茶休憩や作業中に聞いた話をご紹介します。
1、温暖化とノーザンハイブッシュ
うちも最近ノーザンハイブッシュ系自根のデュークの地植えが衰え、ラビットアイに植え替えました。
福田さんの農園でもノーザンハイブッシュの自根の樹がどんどん衰えてきていると見せてくれました。
大きな樹だったエチョータ
大きな樹だったダロー
元気なノーザンハイブッシュは接木だけとのこと。
スパルタンの接木
接木スパルタンの根元 台木のホームベル
樹が元気でないと、果実のサイズや収量、味にも影響が出てきます。
ベリーコテージの関塚直子さんもノーザンハイブッシュは減らしていると言ってました。
東京では自根のノーザンハイブッシュは難しくなってきているのかもしれませんね。
2、ユーリカは切らない方がいい？
福田さんは大関社長（大関ナーセリー）と親しいんですが、「大関さんは以前はユーリカはバッサリ切った方がいいと言っていたが、最近は切らない方がいいと言っている」とのこと。
今回ユーリカは、ほとんど手をいれませんでした。
大関ナーセリーは農場で育てたブルーベリー果実の販売も手がけており、育成も試行錯誤でいろいろやられているようです。
福田さんのユーリカの列
3、防鳥ネット
福田さんの農園はそれほど広くないんですが、防鳥ネットの交換時期だそうです。
最近資材価格があがっているんで結構な出費になりそうでたいへんだよと福田さん。
今のは山梨の望月編織工業さんの8mm目合いのネットだったと思います。
目が細かいと防虫効果も期待できますが、重さが倍になったと言ってました。
価格も目が細かい方が高いでしょうし（コストは材料の重さに比例）、プラスマイナスありますね。
4、福田さんが受ける取材はブルーベリーより家庭菜園の方が圧倒的に多いとのこと。
皆さんのブログを見ていても野菜を育てている投稿の方が多いですもんね。
福田さんの農園も来るたびに野菜を育てるエリアが増えています。
帰りに蕪と大根をいただきました。
福田さんの京千舞蕪、豊誉大根
ランチの話です。
午前中で作業は終わったんで、帰りにKさんと飯能市にある「古久や」に寄りました。
江戸時代末期から続いている武蔵野うどんの名店です。
駐車スペースがあまりなく満車だったんですが、3軒はなれたところが以前植木のお客さんで、車を置かせてもらいました。
前回来たときは外で待っている人が多かったんですが、この日は3人ですぐに入店出来ました。
肉つゆうどん 大盛で890円
つけ汁は濃いめで、お肉はじめ具だくさん。
美味しく頂きました。
大盛、食べるのに少し苦労しました。
並盛でよかったですね。
そば湯ならぬ、うどんを湯がいたお湯が出てきます。
つけ汁に割って数口飲んで、ごちそうさまでした。
