通路際にあるキンモクセイから春？の剪定を始めました。
キンモクセイの剪定前の様子です。
剪定前
刈り込みバサミの方が切り口がきれいになんですが、不精をして樹の外側は電動トリマー（バリカン）で刈りました。
その後剪定バサミで、向こう側が透けて見えるくらい手を入れていきます。
1、樹冠内の、葉が付いている短い枝は切ります。
2、樹冠の外側だけ葉を残すように剪定するのですが、
内側に向いている枝は切ります。
濃いところ（枝が混んでいるところ）は枝を抜いて（切って）いきます。
こんな枝は切ります
長い枝も切ります
キンモクセイの剪定終了です。
剪定後
四季咲桜の剪定前です。
剪定前
四季咲桜の剪定終了です。
剪定後
剪定後のキンモクセイと四季咲桜
イチジクの挿し木方法をまとめました。
今年のイチジクの挿し木の活着率は100％です。
鉢上げした15本は順調です。5月末パラっとぼかし肥料をふりました。
余った苗を9本庭の隅にただ挿しておいたんですが、これも１本も枯れることなく元気です。そのうち鉢上げします。7、8月はさすがに無理で、秋のお彼岸過ぎかな。
鉢上げした15本 6月13日
2次伸長している庭の隅に挿した苗 6月13日
1、挿し木は水挿し。
１月に剪定した穂木をその日のうちに水挿ししました。
根や芽は節の部分から出るので、水中と水の外に少なくとも1節づつ残るよう穂木を作ります。
頭の部分は木工用ボンドを塗りました。
水中につかる穂先は斜めにカット。
通常穂木は3月まで冷蔵庫野菜室に保管しておくんですが、その手間が省けます。
1月31日水挿し
２、リビングの窓際に置きました。
2月24日の様子です。
全ての穂木が発芽しています。
水は汚れたら替えました。
3月23日の様子です。
４月12日に作ったぼかし肥料 を乾燥させます。
有機肥料は、微生物により分解され無機養分になってから植物に吸収されるため、効き目が現れるまでに時間がかかりますが、少しずつ分解され植物に吸収されるので、効果は長く続きます。
ぼかし肥料は発酵させていて、多くの微生物を含むことなどから、すぐに強い効き目があらわれますし、有機物を原料にしていますので、長い効果を得られます。
いいとこ取りの肥料ですね。
ぼかし肥料は、切り返しの必要がない嫌気性発酵（けんきせいはっこう）という方法で作っています。
ぼかし肥料を作るために必要な期間は、気温によって発酵の速度が異なるため、時期によって変わってきます。
嫌気性発酵の場合、発酵が早い夏の時期なら1カ月、冬には2～3カ月程度で発酵が終わり、肥料として使えるようになります。
作った時の様子です。
１、材料
発酵腐熟促進剤コーランネオを使います。
米ぬか1.5kg、油粕1.5ｋg、骨粉375g、コーランネオ90g。
米ぬかは近くのコイン精米所から無料でもらってきました。
分量はかなりラフです。
コーランネオ
2、ぼかし肥料作成
(1)材料をよく混ぜます
(2)水を加え混ぜる
少しずつ具合をみながら水を加え混ぜていきます。
今回は1300ccくらい水を加えました。
肥料を手で握ると固まり、指で押せばパラパラと崩れるくらいの硬さが目安。
手で握った感じ
(3)収納
ビニール袋に入れ、空気を抜き、袋の口をしっかり縛る。
ビニール袋は二重にしました。
ペール缶に入れ、物置に保管。
ペール缶に入れる
6月13日にペール缶から出し、乾燥させました。
ペール缶を開けた時、アルコールの匂いがしたのでOKです。
アンモニア臭や酸っぱい匂いがしたら失敗です。
表面の白カビは好気性菌といって無害なカビで、 発酵が進んでいる証拠です。
白いのはカビ（好気性菌）
ブルーシートに広げ、３、４日風通しがいい半日陰で乾燥させます。
乾燥させると微生物が休眠して発酵が止まり、保存が可能になります。
乾燥不足だとカビが生えたり、虫が入ったりもします。
サザンハイブッシュに続き、ノーザンハイブッシュを収穫しています。
暑さ対策もあり育成のメインはラビットアイなんで、本数は少ないです。
500円玉サイズのスパルタン
スパルタンはさすがに大きな粒がなります。味も最高です。
うちのスパルタンは接ぎ木です。東京ではノーザンハイブッシュの自根苗は暑さでもたなくなってきています。
フクベリーの福田俊さんの農園（埼玉県日高市）のシンボルツリーと呼ばれているスパルタンから穂木をもらってきて、接ぎ木苗を作りました。
福田さんのスパルタン
福田さんによると、
江澤貞雄さんからもらったスパルタン。
もらった樹は枯れてしまったが、その枝をホームベルに接いだ。
接木だから3mくらいまで大きくなったと思う。
江澤貞雄さんは前日本ブルーベリー協会会長で、ど根性栽培を提唱しているブルーベリー業界では有名な方です。
うちのは江澤さんとこのスパルタンの孫なんですね。
木更津の山の中にあるエザワフルーツランド HPより写真拝借
ブロ友のバルサミコ酢さんが江澤さんと知り合いで一度行きましょうと誘われているんですが、エザワフルーツランドでは防鳥ネット無しで大丈夫だそうです。
ps.ブルーベリーの収穫について
ブルーベリーの果実は、収穫後に糖度が高まることはありません。
樹上で完熟させる果実で、収穫時期の見極めが非常に重要です。
渡辺順司著「ブルーベリー大図鑑」にも収穫の重要性について、
本当に美味しいブルーベリーを享受するには、大前提としての「品種選択」、ノウハウとしての「栽培技術」、注意深い「収穫技術」の３つが必要とされる。
果実全体が青く色付いても完熟ではなく、酸味が残ります。
アントシアニンの色素が果皮全体を覆って青くなってからも、数日は肥大と成熟を続けます。
果実全体が青くなってから、5、6日後（品種によって異なります）にもっとも美味しい状態になります。
そうは言ってもたくさんなっている実のうち、どの実が全体が青くなってから5日後かなんてわかりませんよね。
目安として、果柄及び果実の接点のリングを見ます。
果柄の色が緑色から赤や黒に変わり、リングが黒くなっていれば完熟のサインです。
実の付き具合、位置によって見にくい場合が多いんですが、初心者の方にも分かり易い見分け方です。
Berry's Lifeさんの写真借用
特に右の写真はリングも果柄の先端も黒色で、これだと実もぽろっと取れ、本当に美味しいブルーベリーだと思います。
もう一つの目安は、触って柔らかいと食べ頃です。
完熟前は硬い。
生産者の方は収穫しながら触って判断すると言ってました。
1日20～25Kgも収穫するのに、果柄やリングを見ながらの収穫では、はかがいかないですもんね。
回りに比べ、大きな粒も完熟のサインです。完熟前の数日で急に粒が大きくなることが多いです。
市場に出ているブルーベリーは、日持ちの問題もあり固い状態で（完熟前）出荷されるものが多いです。
結果酸味が残っているブルーベリーを食べることになります。
極端なことを言うと、青くなる前に収穫したブルーベリーでも時間が経つと見た目は青くなります。
完熟のブルーベリーは本当に美味しく、これを食べられるのは育てている人の特権ですね。
「畳のヘリ」をオークションで買いました。
「畳のヘリ」は紐として使い勝手がよく、昔勤務していた造園会社では、畳屋から端切れをもらってきて、剪定した枝を縛る縄として使っていました。縛った枝は会社に持ち帰り、粉砕します。
ヘリは耐久性があり丈夫です。幅8cmくらいの帯状ですが、使っていると紐のようになります。
使い古しのヘリ
造園会社からもらってきたものがさすがに古くなり、オークションで見かけたのでポチッと。送料込で1300円。
手芸の材料として結構出品されていました。
今回購入のヘリ 2種類巻いてあるそうです
2mの長さに切り、メダカのアライグマ対策ネットの補助に早速使いました。
水槽の下を通すんですが、新しいうちは帯状で平らですので使い勝手がいいです。
２ｍの長さにカット
水槽の下を通す
ネットはしっかり固定しないとアライグマにやられます
