今日はるぅり先生とパティスリーニコの
スイーツセミナーに行ってきました
シェフが銀座のお店にいたときに考案したという
スフレチーズは、白ワインに合うそう
焼きたてふっくらで、しぼんでいきます。
ここでしか食べられない贅沢
大好きないちじく
杏仁のムースと、いろんな食感が混ざって
楽しい味でしたー
おまけのプレートは
新作ケーキと グレープとラベンダーのマカロン
お土産は、いちじくのジャム（？）
おうちで食べるのが楽しみ
帰りは、るぅり先生が商品をおいている
ソワーユさんへ連れて行ってもらいました♪
いろんな体験も企画されていて
楽しそうでしたよー