#本日のおうちごはん

とある日の、おうちごはん…

●白身魚のフライタルタルソースかけ

●ニラと豆腐のチヂミ

●ゴーヤの和え物

冷凍庫に眠る白身魚をフライに。タルタルソースも作ってボリューミーに仕上がりました自分で作るタルタル、大好き過ぎてついたっぷりめに。笑

義母の畑からいただいたニラ。今回はチヂミに使いましたヘルシーに豆腐を生地にして。

ゴーヤは作り置きのものです。

作り置きは便利で助かるけど、作りすぎると食べるのに時間がかかる。そうなると味が染みすぎて濃くなるのが難点